@maja_.kitchen: بادمجون شکم پر از اون غذاهاییه که هر کسی به روش خودش درست میکنه . همه هم میگن : بادمجون شکم پر فقط با دست‌پخت مامانم 😄 این رسپی هم خیلی راحت و بی دردسره ، هم بهت قول میدم مزه دست‌پخت مامانا رو میده . با پیاز و گوشت و رب انار . بدون دردسر و بریز و بپاش . *مواد مورد نیاز (مواد داخل شکم بادمجون) : • بادمجون ۲ عدد • گوشت چرخ‌کرده ۳۰۰ گرم • پیاز متوسط ۲ عدد • پوره گوجه‌فرنگی ۲۵۰ گرم • رب گوجه‌فرنگی ۱ قاشق‌مربا‌خوری • رب انار ۲ قاشق‌غذاخوری • ترخون و مرزه ۲ قاشق‌غذاخوری • زرشک به میزان دلخواه • رزماری تازه اختیاری • زردچوبه • پودر پاپریکا • فلفل • نمک *سس بادمجون : • پوره گوجه فرنگی ۲۵۰ گرم • مواد داخل شکم بادمجون ۲-۳ قاشق‌غذاخوری • زعفران • ترخون و مرزه • پودر سیر • زیره • دارچین #بادمجان_شکم_پر #غذای_خانگی #بادمجان_مجلسی #بادمجون #غذای_سنتی

Maya

Open In TikTok:

Region: DE

Wednesday 08 July 2026 13:04:32 GMT