@cookwlina: Cette glace est tellement facile et incroyable ! L’alliée idéale avec cette canicule Enregistre la vidéo pour la tester ce week-end ! Ingrédients (pour 8 petits bâtonnets) : 400 ml de crème liquide entière (30% MG minimum) 100 ml de lait concentré sucré De l’extrait de vanille 300 g de chocolat au lait Une poignée d’amandes émincées grillées 1 c. à café d’huile neutre préparation: Pour commencer la préparation, versez la crème liquide bien froide et l’extrait de vanille dans un grand récipient, puis commencez à monter le tout. Ajoutez ensuite le lait concentré sucré et continuez à battre l’ensemble au mixeur ou au batteur électrique jusqu’à obtenir une texture de chantilly bien ferme et homogène. Répartissez cette crème dans vos moules à bâtonnets avant de les réserver au congélateur pendant au moins quatre heures. Pendant que les glaces figent, faites fondre le chocolat au lait au bain-marie ou au micro-ondes. Ajoutez-y les éclats d’amandes grillées et l’huile neutre pour apporter de la brillance, puis laissez tiédir le mélange aux alentours de trente degrés. Versez ce glaçage dans un verre profond, démoulez vos glaces bien fermes et plongez-les d’un coup sec à l’intérieur. Le chocolat va figer instantanément au contact du froid et vos magnums maison sont déjà prêts à être dégustés. #fyp #glace #magnum #vanille #chocolate

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Wednesday 08 July 2026 14:28:41 GMT