@camilamasullo: Revelei a FAMOSA receita de carne da minha mãe! #carne #receitas INGREDIENTES: -Sal - Pimenta - 1 peça de lagarto - Azeite - Farinha de trigo - 1 cebola - 3 dentes de alho - Caldo de carne -Salsão - Cheiro verde -Água quente -Folha de louro - 2 latas de atum (sólido ou ralado) - 1 e 1/2 pote de maionese - 4 c. de sopa de alcaparras MODO DE FAZER: Tempere o lagarto com cominho, pimenta e sal. Passe farinha de trigo na carne e leve para dourar com óleo na panela de pressão. Assim que selar, junte o alho, a cebola, o salsão, o caldo de carne, o cheiro verde e cubra com água. Cozinhe na pressão por 1 hora e depois leve para geladeira. . Misture o atum, com as alcaparras e a maionese. Reserve . MONTAGEM: Corte o lagarto em fatias bem finas e faça camadas da maionese e da carne.

Camila Masullo

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Saturday 11 July 2026 12:00:00 GMT