@tatiesunshine: 🥒 Самые хрустящие малосольные огурчики с минералкой Ингредиенты: * 1 кг небольших огурцов * 1 л сильногазированной минеральной воды * 2 ст. л. соли * 4–5 зубчиков чеснока * большой пучок укропа * 1 ч. л. черного перца горошком Приготовление: 1. Огурцы хорошо вымойте и срежьте кончики. 2. На дно банки выложите часть укропа, чеснок и перец. 3. Плотно уложите огурцы и сверху добавьте оставшийся укроп. 4. Растворите соль в холодной минеральной воде. 5. Залейте огурцы рассолом так, чтобы они были полностью покрыты. 6. Закройте банку и уберите в холодильник на 24 часа. ✨ Главный секрет: вместо обычной воды используйте сильногазированную минералку. Именно она делает огурчики особенно хрустящими и плотными. Приятного аппетита! 💚