@adrianathrr: Sono senza farina, ricche di proteine e perfette sia con ripieni dolci che salati🌾🤤 Crespelle proteiche di quinoa senza farina | Facilissime, sane e super morbide✨ Ingredienti: • 100 g di quinoa • 60 g di barbabietola cotta • 1 uovo • 1 cucchiaio di olio • Un pizzico di sale • 1 cucchiaino di zucchero • Circa 140 ml di acqua (regolatevi in base alla consistenza) Procedimento: Sciacqua la quinoa e lasciala in ammollo per tutta la notte. Il giorno dopo scolala, risciacquala e frullala insieme a tutti gli altri ingredienti fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Usa una padella antiaderente oppure versa qualche goccia d’olio e distribuiscilo con un pezzo di carta da cucina. Versa poco impasto alla volta e forma delle crespelle sottili. ❗️Importante: Aspetta che siano ben dorate da un lato prima di girarle, così si staccheranno facilmente senza rompersi. Puoi farcirle come preferisci: fiocchi di latte, yogurt greco, salmone, pollo o quello che ami di più. Buon appetito 😋

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Wednesday 08 July 2026 17:20:42 GMT