@ulviyyeqasimova4: Qozlu peçenye — çox dadlı xəmir və mereng ilə 😉 Resept: Xəmir üçün: 370–380 q un 200 q soyuq kərə yağı 1 çimdik duz 3 yumurta sarısı 100 q xama Mereng üçün: 3 yumurta ağı 1 çimdik duz 150 q şəkər bir az limon suyu 25 q qarğıdalı nişastası üyüdülmüş qoz Üzəri üçün: şəkər kirşanı Hazırlanması: 🔴 Xəmir: Ələnmiş unu və soyuq kərə yağını bir qabda birləşdirin, əlinizlə ovub xırda qırıntı halına gətirin. Duzu əlavə edib yenidən qarışdırın. Yumurta sarılarını və xamanı əlavə edərək xəmir yoğurun. Xəmiri 1 saat soyuducuda saxlayın. Sonra 3 hissəyə bölün və hər hissəni nazik dairə formasında yayın. 🔴 İçlik: Yumurta ağlarını bir çimdik duzla köpüklənənə qədər çalın. Şəkəri az-az əlavə edib bərk kütlə alınana qədər çalın. Daha sonra limon suyu və nişastanı əlavə edib yenidən çalın. 🔴 Yayılmış xəmirin üzərinə merengi çəkin, üzərinə üyüdülmüş qoz səpin. Üçbucaq formada kəsin və rulet kimi bükün. 200°C-də təxminən 20 dəqiqə, üzəri qızarana qədər bişirin. Çox dadlı olur! 😉 İstəyə görə üzərinə şəkər kirşanı səpə bilərsiniz. #resept #kəşfət #dadlıresept

ya zəhra :

Limon suyu və qarğıdalı nişastası olmazsa olar?

uzer :

belə çox yumuşaq olur təbikidə iri alınır super belə bişirəm hər zaman

💫ELiF💫 :

icliyde yumurta agi ve qoz lepedi?

. :

Bu nə gözəldı pəsok tökmədiz

dote :

Ne geseng

Gullerim :

qabartma tokulmur

User 🌙 :

maşallah 🥰

MyKitchen_az :

🥰Mohdesem

Ə𝖑𝖎𝖟𝖆𝖉ə :

kətə kimi bişirmək olar?

Ülkər :

Salam bu şirniyyatın içindəki beze bişdi yoxsa çiy qaldı?

ZEYNALOV💎 :

ARZUM _00009 :

bereketli olsun İnşAllah

user91519556277417 :

ne gõzeldi bir kűnde çıxır ele?

Nur.05.77 :

bərəkətli olsun.bir porsdan o qeder cıxır?

tkaç_va^ :

mereng nedirki

fcu :

cox gozeldi men eledim

Gülarə Həsənova :

çox qəşəngdir

HOMM ❤ :

Keşfet Keşfet Ellerinize sağlık

Nur.05.77 :

xama evezi qatıg tökmey olar?

💫ELiF💫 :

qatixdi yoxsa xamadi xemire qatdigniz