@rico_diet_recipe: 🌼5日分作り置き 夏野菜カレーパエリア弁当 ⁡ ⁡ ── ✎ 材料（5食分） ──────── ⁡ ・米……2合 ・鶏もも肉……600g ・とうもろこし……1本 ・ピーマン……2個 ・赤パプリカ……1個 ・玉ねぎ……1個 ・水……400ml ・オリーブオイル……適量 ⁡ ★カレー粉……大さじ2 ★コンソメ……小さじ4 ★醤油……小さじ2 ★にんにくチューブ……5cm ★塩……小さじ1/2 ⁡ 【仕上げ】 ・粉チーズ……適量 ・乾燥パセリ……適量 ⁡ ⁡ ── 𓎩 作り方 ──────── ⁡ ① 下準備 ・鶏もも肉は一口大に切る ・玉ねぎはみじん切りにする ・ピーマン・赤パプリカは2〜3cm角に切る ・とうもろこしは600Wで約3分加熱し、身を削ぐ ・普通米の場合は、洗米後、ザルにあげて5〜10分水気を切る（無洗米の場合は洗わずそのまま使用） ⁡ ② フライパンに油を熱し、鶏もも肉の片面に焼き色を付けて一度取り出す ※中まで火が通っていなくてOK ⁡ ③ 同じフライパンで玉ねぎ、とうもろこし1/3を入れ、しんなりするまで炒める ⁡ ④ 米を加えて1〜2分炒め、カレー粉・コンソメ・塩を加え全体になじませる ⁡ ⑤ 水・醤油・にんにくを加えて全体を混ぜ、鶏肉、ピーマン、赤パプリカ、残りのとうもろこしを上に並べる ⁡ ⑥ 蓋をして弱火で15〜20分炊く ※焦げないように注意してください ⁡ ⑦ 火を止めたら蓋をしたまま10分蒸らす ⁡ ⁡ ◯ 粗熱が取れてからタッパーに詰めて冷凍保存 ◯ 食べる直前に電子レンジ500Wで4〜5分ほど加熱して解凍 ◯ 冷凍後は2週間以内を目安に食べきってください🧑🏻‍🍳 ⁡ ⁡ ── 𓊯 栄養（1食分） ──────── ⁡ ・カロリー：約429kcal ・タンパク質（P）：約29g ・脂質（F）：約9g ・炭水化物（C）：約63g ⁡ ※概算です ⁡ ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ ⁡ #冷凍弁当#タッパー弁当#作り置き#週末作り置き#カレーパエリア

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Thursday 09 July 2026 10:20:20 GMT