陸巧因 全民金牌主廚 Mana
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Thursday 09 July 2026 11:48:50 GMT
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陸巧因 全民金牌主廚 Mana :
《食材》 昆布柴魚高湯2杯 巧食嚴選越光米2杯 栗子100g 巧食去骨雞腿肉1包 醬油30ml 紅蘿蔔絲50g 鴻禧菇1包 巧食乾香菇5-7朵 《做法》 1、乾昆布泡冷水，放在冰箱冷藏一個晚上，隔天取出要用的份量，加入柴魚片浸泡。 2、越光米洗淨後瀝乾水分，加入等量的昆布柴魚高湯；栗子泡熱水30分鐘（冷水1-2小時）；去骨雞腿加醬油醃漬。 3、乾鍋放入乾香菇跟鴻禧菇煸香，再加入醬油放入去骨雞腿煎至兩面金黃，放入紅蘿蔔絲跟栗子拌炒關火，加入泡了高湯的米。 4、電鍋外鍋一杯水，放入栗子雞肉飯，跳起後再悶10分鐘，即可享用。
2026-07-09 12:03:34
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ling chu :
🥰🥰🥰
2026-07-09 13:17:02
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