@trollfacetop948: Классические тонкие блины на молоке готовятся из простых ингредиентов: молока, яиц, муки, сахара, соли и растительного масла. Этот проверенный временем рецепт гарантирует эластичные, нежные блинчики с красивыми ажурными краями. [1, 2, 3]ИнгредиентыМолоко — 500 мл (лучше теплое)Яйца — 3 штукиМука пшеничная — 200–250 г (около 1,5 стаканов)Сахар — 1–2 ст. ложкиСоль — 0,5 ч. ложкиРастительное масло — 3 ст. ложки (в тесто)Сливочное масло — для смазывания готовых блинов [1, 2, 3, 4]Пошаговое приготовлениеСмешайте основу: Взбейте венчиком яйца с сахаром и солью в глубокой миске до однородности.Влейте часть молока: Добавьте примерно 150 мл теплого молока и перемешайте.Добавьте муку: Просейте всю муку в миску. Замесите густое тесто без комков.Разведите тесто: Постепенно влейте оставшееся молоко, постоянно помешивая массу венчиком.Добавьте масло: Влейте растительное масло. Тщательно перемешайте. Дайте тесту постоять 10–15 минут.Пожарьте блины: Сильно разогрейте сковороду. Смажьте её каплей масла перед первым блином. Наливайте тесто половником, быстро распределяя его по кругу. Выпекайте по 1-2 минуты с одной стороны и около 30 секунд с другой. [1, 2, 3, 4]Каждый готовый горячий блинчик смазывайте кусочком сливочного масла и складывайте стопкой.

qkjdfjwn

Open In TikTok:

Region: US

Thursday 09 July 2026 11:49:05 GMT