@podobnodlanigospodney: БРАТНОСТЬ ч.6 вы долго этого ждали Крашу брата как себя (или нет) #рекомендации #авиасейлс #макияж #крашубрата #макияжтуториал @Aviasales ✈️ зацените макияж 💄 Классический рецепт тонких и ажурных блинчиков на молоке требует соблюдения простых пропорций, благодаря которым тесто получается без комочков, а блины не рвутся.ИнгредиентыМолоко — 500 мл (теплое)Пшеничная мука — 200 г (примерно 1¼ стакана)Куриные яйца — 3 шт.Сахар — 2 ст. л.Растительное масло — 2 ст. л. (в тесто)Соль — ½ ч. л.Сливочное масло — 30 г (для смазывания готовых блинов)Пошаговое приготовлениеСмешайте основу: Разбейте яйца в глубокую миску. Добавьте сахар и соль. Взбейте венчиком до однородности и легкой пены.Влейте часть молока: Добавьте к яйцам примерно 150-200 мл теплого молока. Перемешайте.Всыпьте муку: Просейте всю муку в миску. Тщательно перемешайте венчиком. На этом этапе тесто будет густым, как сметана — это поможет избежать появления комочков.Разведите тесто: Постепенно влейте оставшееся молоко, постоянно помешивая массу венчиком.Добавьте масло: Налейте растительное масло в тесто. Перемешайте. Оставьте тесто "отдохнуть" на 10–15 минут при комнатной температуре, чтобы разошлась клейковина.Пожарьте блинчики: Хорошо разогрейте сковороду. Перед первым блином слегка смажьте ее маслом. Налейте немного теста на центр сковороды и быстро распределите его круговыми движениями. Выпекайте на среднем огне примерно по 1-2 минуты с одной стороны (до золотистых краев) и около 30 секунд с другой.Каждый готовый блинчик выложите на тарелку и сразу смажьте кусочком сливочного масла, чтобы они оставались мягкими и нежными
