@tgv_lyria: Et si vous reviviez la saison 2 du Grand Concours Culinaire TGV Lyria ? 👨‍🍳 Quatre chefs, des paniers mystères, des heures de création… et une belle rencontre entre les cuisines française et suisse. De l’effervescence des cuisines au milieu de la gare de Lyon à l’annonce du gagnant, cette nouvelle édition a offert son lot de précision, d’émotions et d’inspiration. Retour sur les moments qui ont rythmé cette nouvelle édition. Félicitations encore à notre grand gagnant Michael Fessler qui remporte cette édition, avec son son magret laqué au cassis, pomme Anna, myrtilles, chou rouge braisé, pickles et purée de panais 👏 Une création qui signera dès cet automne la carte de La Table en Première Signature, aux côtés de notre duo de chefs étoilés Michel Roth et Danny Khezzar. La suite se savoure en images 🎥 . . Und wenn ihr die zweite Ausgabe des Grand Concours Culinaire TGV Lyria noch einmal erleben könntet? 👨‍🍳 Vier Köchinnen und Köche, geheimnisvolle Zutatenkörbe, Stunden voller Kreativität – und eine wunderbare Begegnung zwischen der französischen und der Schweizer Küche. Von der lebendigen Atmosphäre in den Küchen mitten im Bahnhof Gare de Lyon bis zur Verkündung der Gewinnerin oder des Gewinners: Diese neue Ausgabe war geprägt von Präzision, Emotionen und Inspiration. Werft mit uns einen Blick zurück auf die Highlights dieses Wettbewerbs. Herzlichen Glückwunsch nochmals an unsere grossen Gewinner Michael Fessler die oder der sich mit lackierter Entenbrust an Cassis, Pomme Anna, Heidelbeeren, geschmortem Rotkohl, Pickles und Pastinakenpüree den Sieg sicherte. 👏 Diese Kreation wird ab diesem Herbst auf der Speisekarte von La Table en Première Signature stehen – gemeinsam mit den Gerichten unseres Sternekoch-Duos Michel Roth und Danny Khezzar. Die ganze Geschichte gibt es jetzt in Bildern zu entdecken. 🎥 . . #s#suissef#francet#tgvlyriagrandconcoursculinaire

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Thursday 09 July 2026 13:34:54 GMT