@chefkoch: Lust auf Urlaub und einen Hauch Mittelmeer in der Küche?🌊☀️ Unsere Tomaten-Pesto-Crostini sind der perfekte Mix aus knusprigem Brot, cremigem Ziegenfrischkäse und süß-saftigen Ofentomaten. 😍🍅 Eine geniale Vorspeise oder ein Snack für den Feierabend- in wenigen Minuten gemacht!🌟 400 Kirschtomaten, 2 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer, 4 Scheiben Sauerteigbrot, 150 g Ziegenfrischkäse, 2 EL Pesto alla genovese 💡Das macht’s besonders: Die warmen, im Ofen gegarten Tomaten sorgen für Süße und Aroma, das Pesto gibt Frische und der Ziegenfrischkäse eine herrlich cremige Note. Auf knusprigem Sauerteigbrot wird das Ganze zum echten Highlight. Tipp: Ideal als Snack für Gäste oder als schnelles Abendessen mit Urlaubsflair. Markiert eure Freunde und lasst euch vom Mittelmeer inspirieren! 🌊 Das ganze Rezept findest du auch auf Chefkoch.de unter „Tomaten-Pesto-Crostini mit Ziegenfrischkäse“
