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Hogan
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igor134780
igor134780 :
2026-07-11 08:47:55
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aliraza624r
Ali Raza :
Nice fitness ✨
2026-07-09 16:10:21
0
nicodante970
Nico :
2026-07-09 16:11:32
0
adi85396
adi85 :
2026-07-09 16:05:15
0
r_oland_23
user1196886347845 :
👍👍👌👌
2026-07-10 02:10:54
0
chrismoncada200
Noel Moncada :
💪💪💪
2026-07-09 17:05:25
0
fabien_6
Fabien :
💪🔥
2026-07-09 16:49:24
0
nachin1983
nachin1983 :
😏😏😏
2026-07-10 02:24:55
0
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Blech-Kebab (Tepsi Kebabı) Zutaten 1 kg fettreiches Rinderhackfleisch (am besten aus Rinderrippe) 2 mittelgroße rote SpitzPaprika ½ Bund fein gehackte Petersilie 5 Knoblauchzehen, sehr fein gehackt Etwas mehr als ½ Esslöffel Pul Biber (Chiliflocken) 1 gehäufter Teelöffel edelsüßes Paprikapulver 1–1,5 Teelöffel Salz Zum Schluss etwas Olivenöl zum Formen Zubereitung Alle frischen Zutaten möglichst fein hacken. Ich empfehle nicht, sie im Mixer zu zerkleinern von Hand gehackt schmeckt es deutlich besser. Die gehackten Zutaten zusammen mit den Gewürzen zum Hackfleisch geben und alles gut durchkneten. Zum Schluss etwas Olivenöl darüber träufeln, damit sich die Masse besser formen lässt. Danach etwa 1 Stunde ruhen lassen. Das Hackfleisch anschließend auf einem Backblech gleichmäßig verteilen. Es sollte nicht zu dünn sein etwa eine Fingerbreite Dicke ist ideal. Danach in etwa zwei bis drei Finger breite Stücke einschneiden und oben leichte Rillen mit dem Messer ziehen. Paprika und Tomaten daneben auf das Blech legen. Darüber etwas Salz und Olivenöl träufeln. Im vorgeheizten Ofen bei 220 °C Ober-/Unterhitze auf der zweiten Schiene von unten etwa 35 Minuten backen. Nach etwa 20 Minuten kann man das Fleisch optional einmal wenden. In den letzten 5 Minuten kann man den Ofen auf Grillfunktion stellen, damit es schön bräunt. Das Fett, das sich auf dem Blech sammelt, auf keinen Fall wegschütten. Es kann beim Servieren über das Fleisch gegeben oder in Brot getunkt werden – das gibt besonders viel Geschmack. Guten Appetit! 🍽️  #köfte #kebap #kofta #tiktokfood #rezept
Blech-Kebab (Tepsi Kebabı) Zutaten 1 kg fettreiches Rinderhackfleisch (am besten aus Rinderrippe) 2 mittelgroße rote SpitzPaprika ½ Bund fein gehackte Petersilie 5 Knoblauchzehen, sehr fein gehackt Etwas mehr als ½ Esslöffel Pul Biber (Chiliflocken) 1 gehäufter Teelöffel edelsüßes Paprikapulver 1–1,5 Teelöffel Salz Zum Schluss etwas Olivenöl zum Formen Zubereitung Alle frischen Zutaten möglichst fein hacken. Ich empfehle nicht, sie im Mixer zu zerkleinern von Hand gehackt schmeckt es deutlich besser. Die gehackten Zutaten zusammen mit den Gewürzen zum Hackfleisch geben und alles gut durchkneten. Zum Schluss etwas Olivenöl darüber träufeln, damit sich die Masse besser formen lässt. Danach etwa 1 Stunde ruhen lassen. Das Hackfleisch anschließend auf einem Backblech gleichmäßig verteilen. Es sollte nicht zu dünn sein etwa eine Fingerbreite Dicke ist ideal. Danach in etwa zwei bis drei Finger breite Stücke einschneiden und oben leichte Rillen mit dem Messer ziehen. Paprika und Tomaten daneben auf das Blech legen. Darüber etwas Salz und Olivenöl träufeln. Im vorgeheizten Ofen bei 220 °C Ober-/Unterhitze auf der zweiten Schiene von unten etwa 35 Minuten backen. Nach etwa 20 Minuten kann man das Fleisch optional einmal wenden. In den letzten 5 Minuten kann man den Ofen auf Grillfunktion stellen, damit es schön bräunt. Das Fett, das sich auf dem Blech sammelt, auf keinen Fall wegschütten. Es kann beim Servieren über das Fleisch gegeben oder in Brot getunkt werden – das gibt besonders viel Geschmack. Guten Appetit! 🍽️ #köfte #kebap #kofta #tiktokfood #rezept

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