Кабачковая фриттата с тунцом и моцареллой Нежная, сочная и очень белковая. Идеальный вариант для полезного обеда или ужина! 📝 Ингредиенты: * Кабачок (отжатый) — 350 г * Яйца — 3 шт. * Тунец в собственном соку (без жидкости) — 150 г * Моцарелла — 100 г * Соль — по вкусу * Черный перец — по вкусу * Паприка — по вкусу * Сухой чеснок — по желанию * Свежий укроп — по желанию 👩‍🍳 Приготовление: 1. Кабачок натрите на крупной терке, слегка посолите и оставьте на 10 минут. Затем хорошо отожмите лишнюю жидкость. 2. В глубокой миске взбейте яйца со специями. 3. Добавьте кабачок, тунец (предварительно слив жидкость и размяв вилкой), натертую моцареллу и укроп. Хорошо перемешайте. 4. Переложите массу в форму для запекания. 5. Готовьте в аэрогриле при 180°C 20–25 минут или в духовке при 180°C 35–40 минут, до румяной золотистой корочки. 📊 КБЖУ всего блюда: * Калории: ≈ 754 ккал * Белки: ≈ 79 г * Жиры: ≈ 36 г * Углеводы: ≈ 13 г 🍽️ На 1 порцию (из 2): * 377 ккал * Белки: ≈ 39,5 г * Жиры: ≈ 18 г * Углеводы: ≈ 6,5 г ✨ Получается сочная фриттата с аппетитной сырной корочкой и высоким содержанием белка — вкусно, просто и отлично подходит для тех, кто следит за калорийностью. - @food_reels_