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Thursday 09 July 2026 19:24:46 GMT
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Cuscuz temperado!!😱😱 . Eu amoo essa receita. É uma espécie de feijão tropeiro só que no lugar da farinha coloco o cuscuz. Fica bommm demais!  . Ingredientes: 200g de bacon  1 linguiça calabresa  1 cebola picadinha  4 dentes de alho picadinhos  300g de carne-seca desfiada  1 maço de couve  1 xic e 1/2 de flocão de milho  3/4 xic de água para hidratar o cuscuz  1 xic e 1/2 de feijão vermelho já cozido (cozinhe um pouco a menos do que o tempo comum, pois queremos os feijões cozidos, mas ainda firmes) 1 maço de coentro picadinho  1 pimenta dedo-de-moça picadinha  Sal a gosto 250g de queijo coalho (cortar em cubos e grelhar em uma frigideira antiaderente) . Caso você não tenha a cuscuzeira, utilize uma panela de cozimento a vapor ou siga o seguinte passo a passo: - Coloque água até metade de uma penela e leve para o fogo. Assim que começar a ferver abaixe o fogo. - Enquanto isso, pegue um prato fundo que tenha uma boca um pouco maior que o tamanho da boca da panela. - Adicione o cuscuz nesse prato após hidratar com água e temperar com sal (assim como mostrado no vídeo).   - Pegue um pano de prato seco e limpo, com tamanho suficiente para cobrir o prato por completo e coloque sobre o prato esticando bem e dando um nó na parte de baixo. Você pode usar um elástico invés de dar um nó. - Coloque o prato de cabeça para baixo sobre a panela, de forma que o cuscuz fique virado para a água e o prato sirva como uma tampa.  - Deixe cozinhar por 10 minutos. #cuscuz #comidanordestina #comidacaseira #receitacaseira
Cuscuz temperado!!😱😱 . Eu amoo essa receita. É uma espécie de feijão tropeiro só que no lugar da farinha coloco o cuscuz. Fica bommm demais! . Ingredientes: 200g de bacon 1 linguiça calabresa 1 cebola picadinha 4 dentes de alho picadinhos 300g de carne-seca desfiada 1 maço de couve 1 xic e 1/2 de flocão de milho 3/4 xic de água para hidratar o cuscuz 1 xic e 1/2 de feijão vermelho já cozido (cozinhe um pouco a menos do que o tempo comum, pois queremos os feijões cozidos, mas ainda firmes) 1 maço de coentro picadinho 1 pimenta dedo-de-moça picadinha Sal a gosto 250g de queijo coalho (cortar em cubos e grelhar em uma frigideira antiaderente) . Caso você não tenha a cuscuzeira, utilize uma panela de cozimento a vapor ou siga o seguinte passo a passo: - Coloque água até metade de uma penela e leve para o fogo. Assim que começar a ferver abaixe o fogo. - Enquanto isso, pegue um prato fundo que tenha uma boca um pouco maior que o tamanho da boca da panela. - Adicione o cuscuz nesse prato após hidratar com água e temperar com sal (assim como mostrado no vídeo). - Pegue um pano de prato seco e limpo, com tamanho suficiente para cobrir o prato por completo e coloque sobre o prato esticando bem e dando um nó na parte de baixo. Você pode usar um elástico invés de dar um nó. - Coloque o prato de cabeça para baixo sobre a panela, de forma que o cuscuz fique virado para a água e o prato sirva como uma tampa. - Deixe cozinhar por 10 minutos. #cuscuz #comidanordestina #comidacaseira #receitacaseira

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