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therealquiteonthecreek
Jesse T Duncan :
😁😁😁
2026-07-10 02:42:23
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Leckere Protein Schoko Croissants 😍🥐🍫 Jana Ina und ich hatten richtig Lust auf Schoko Croissants und haben deshalb einfach eine proteinreichere Alternative zum Klassiker gemacht 😍 Durch den Skyr bekommen die Croissants eine Extraportion Protein und sind dadurch auch sättigender. Perfekt, wenn der kleine Süßhunger kommt und man trotzdem etwas Selbstgemachtes möchte 🥰 Zutaten: 500 g Skyr 400 g Mehl / Dinkelmehl 10 g Backpulver 1 EL Vanillepaste 2 Eigelb Zuckerfreie Schoko Drops 🍫 Zubereitung: Zuerst Mehl oder Dinkelmehl und Backpulver in eine große Schüssel geben und miteinander vermischen. Wer möchte, kann Dinkelmehl verwenden, um die Croissants etwas ballaststoffreicher zu machen 🌾 Anschließend Skyr und Vanillepaste dazugeben und alles zunächst miteinander vermengen. Danach mit den Händen zu einem gleichmäßigen, geschmeidigen Teig verkneten 😍 Jetzt die zuckerfreien Schoko Drops dazugeben und vorsichtig in den Teig einarbeiten, sodass sie sich schön verteilen 🍫 Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in gleichmäßige Dreiecke schneiden. Die Dreiecke von der breiten Seite zur Spitze hin aufrollen und zu Croissants formen 🥐 Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit den zwei Eigelb bestreichen und bei 180 °C für ca. 18 bis 20 Minuten backen, bis sie schön goldbraun sind 😍 Kurz abkühlen lassen und am besten noch leicht warm genießen 🤤🍫 Wer würde unsere Protein Schoko Croissants direkt probieren? 😍🥐
Leckere Protein Schoko Croissants 😍🥐🍫 Jana Ina und ich hatten richtig Lust auf Schoko Croissants und haben deshalb einfach eine proteinreichere Alternative zum Klassiker gemacht 😍 Durch den Skyr bekommen die Croissants eine Extraportion Protein und sind dadurch auch sättigender. Perfekt, wenn der kleine Süßhunger kommt und man trotzdem etwas Selbstgemachtes möchte 🥰 Zutaten: 500 g Skyr 400 g Mehl / Dinkelmehl 10 g Backpulver 1 EL Vanillepaste 2 Eigelb Zuckerfreie Schoko Drops 🍫 Zubereitung: Zuerst Mehl oder Dinkelmehl und Backpulver in eine große Schüssel geben und miteinander vermischen. Wer möchte, kann Dinkelmehl verwenden, um die Croissants etwas ballaststoffreicher zu machen 🌾 Anschließend Skyr und Vanillepaste dazugeben und alles zunächst miteinander vermengen. Danach mit den Händen zu einem gleichmäßigen, geschmeidigen Teig verkneten 😍 Jetzt die zuckerfreien Schoko Drops dazugeben und vorsichtig in den Teig einarbeiten, sodass sie sich schön verteilen 🍫 Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in gleichmäßige Dreiecke schneiden. Die Dreiecke von der breiten Seite zur Spitze hin aufrollen und zu Croissants formen 🥐 Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit den zwei Eigelb bestreichen und bei 180 °C für ca. 18 bis 20 Minuten backen, bis sie schön goldbraun sind 😍 Kurz abkühlen lassen und am besten noch leicht warm genießen 🤤🍫 Wer würde unsere Protein Schoko Croissants direkt probieren? 😍🥐

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