𝑰𝑺𝑲𝑶𝑴𝑨🐾 :
В 2015 году Международное агентство по изучению рака (IARC), которое входит в структуру Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ), официально отнесло переработанное мясо (бекон, колбасы, сосиски, ветчину, салями и т. п.) к канцерогенам группы 1.
Однако это не означает, что бекон настолько же опасен, как, например, курение.
Группа 1 означает:
• есть убедительные доказательства, что этот фактор может вызывать рак у человека;
• она не показывает, насколько велик риск. Это классификация по силе доказательств, а не по степени опасности.
2026-07-11 06:38:30