@hinetika: Рецепт блинчиков Нам понадобится : Молоко (500 мл) Яйца (3 ‡ шт) Мука (200 г) Сахар (1,5 - 2 ст ложки) Соль (0,5 ч ложки) Растительное масло (3 ст ложки) Сливочное масло (для готовых блинчиков, 30 г) 1) В глубокой миске разбей яйца, добавь сахар и соль. Взбей всё венчиком или миксером до однородности. 2) Теперь налей к яйцам примерно 100-150 мл молока и перемешай. Дальше просеиваешь туда всю муку. Замеси однородное тесто пока оно не станет достаточно густым и без комочков. 3) Постепенно, тонкой струйкой влей оставшееся молоко, попутно помешивая. Тесто должно получиться как жирные сливки по густоте. 4) Добавь в тесто растительное масло. Это для того, чтобы блинчики не прилипали к сковородке и её не пришлось смазывать каждый раз (можно дать время постоять тесту, я обычно накрываю каким-нибудь полотенцем и оставляю на минут 15 - 20). 5) Разогрей сковородку. Перед первым блинчиком можно слегка смазать её каплей масла. Налей немного теста на центр сковороды и быстро распредели его круговыми движениями по всей площади. Жарь на среднем огне, пока края понемногу не начнут румяниться и подсыхать. Аккуратно поддень блинчик лопаткой (для профи можно и рукой), переверни и жарь еще 20-30 секунд с другой стороны. Приятного аппетита✨ #рек #ур #щп #щитпост #рекомендации

Kira

Open In TikTok:

Region: BY

Friday 10 July 2026 10:41:55 GMT