@ahmad1909: Resepi Sambal Ketuk Ikan Kembung Jangan lupa save Bahan-bahan: * 3 ekor ikan kembung * Sedikit serbuk kunyit * Garam secukup rasa * 2 biji bawang besar (saiz sederhana) * 3 ulas bawang putih * 5–6 tangkai cili padi (ikut tahap kepedasan) * 1 inci belacan * Sedikit limau nipis Cara penyediaan: 1. Gaulkan ikan kembung dengan serbuk kunyit dan garam, kemudian goreng hingga masak. Angkat dan ketepikan. 2. Goreng seketika bawang besar, bawang putih, cili padi dan belacan sehingga naik bau. 3. Masukkan semua bahan yang telah digoreng ke dalam lesung, kemudian tumbuk hingga lumat. 4. Carik isi ikan kembung yang telah digoreng, kemudian masukkan ke dalam lesung. Tumbuk perlahan-lahan sehingga semua bahan sebati. 5. Perahkan sedikit limau nipis mengikut cita rasa, gaul rata dan siap untuk dihidangkan. Selamat mencuba 😋 #sambal #resepi #ikankembung #laukkampung #sambalbelacansedap