@nmalhasa: يوم الجمعة يعني سمك واليوم طبخ جدات سمك مع الأرز المشخول المطبق بالكنعد🔥😍وسمك الفرن المشوي🔥😍 السمك المشوي اولا خلطت بالخلاط ( بصل / طماط / ثوم / فلفل أخضر / عصير ليمون / ملح / كزبره فريش/ دبس فلفيله / صويا صوص حلوه ) والبهارات حسب ماتحبون أنا وضعت بهار بحري .. السمك الكنعد المقلي تبلته بثوم فريش وملح وعصيرليمون وبهار مشكل وكركم وكممووون 👍🏻 وأقليه في زيت عميق .. الرز الأبيض أسلقه ثلاث أرباع سلقه مع بهارات صحيحة وملح .. ولعمل مطبّق الكنعد آخذ قدر وأضع في قاعه من الرز كمية بسيطة تغطي القاع تمامًا وأنزل فوقه الحشو : أنا حمست بصل حساوي😍 مع بهارات مشكله وكركم وليمون أسود وفلفل أسود وملح وأقلبهم لين يتشوحون وأزيد عليهم من زيت السمك لزيادة الطعم الخنين 👍🏻.. أنزل هذي الحشوه وفوقها السمك الكنعد المقلي وعليها قطع طماطم وكزبره وممكن بصل شرايح .. ثم أنزل فوقه الرز الأبيض المشخول كله وأصب عليه من زيت السمك وأغطيه وعلى نار هادية لما يستوي الرز ويطلع بخاره وأقدمه مثل ماشفتوا وبالعافية ❤️🌹#سمك #يوم_الجمعه #طبخ #explore #fyp

2337

2026-07-11 07:23:51

2026-07-10 23:35:00

2026-07-10 14:48:42

To see more videos from user @nmalhasa, please go to the Tikwm homepage.