@yomnahokan3: الكبة النية التركية (تشي كفتة) بطريقة سهل بدون ماكينة وبدون عجن ودعك🤩 الطريقة والمقادير: كوب برغل ناعم كوب ماء ساخن ضفت الماء على البرغل وغطيتون وتركتون ساعة بعدا حطيت البرغل بمحضرة الطعام وضفت عليه بصلة كبيرة مفرومة ناعم ملعقة ونصف كبيرة دبس فليفلة ملعقة كبيرة صلصة بندورة ملعقة صغيرة ممسوحة كمون معلقة صغيرة ممسوحة ملح ملعقتين صغار فليفلة حمرة ناعمة ملعقة ونصف صغيرة بهار ايسوت (فلفل اسود مجفف) ملعقة صغيرة من بهارات التشي كفتة ملعقة صغيرة توم مهروس ٣ ملاعق كبار دبس رمان زيت زيتون ربع كوب خلطت المكونات مع بعض وريحتها كل ٥ دقائق وارجع اطحنها لوقت تماسكت مظبوط وصارت عجينة بردتها بالثلاجة قبل التشكيل لتتماسك وتظهر النكهات وصحتين وهنا🥰 #كبة_بدون_ماكينة #كبة_نية #تشي_كفتة #çiğköfte #كبة

yome.kitchen

Open In TikTok:

Region: SA

Friday 10 July 2026 15:27:14 GMT