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56 centavos a peça. Que os restaurantes tem custos altíssimos, isso a gente já sabe. Também sabemos como é cômodo e prazeroso comer fora. Mas é unânime: sushi é vício. E pra sustentar esse vício, não tem como comer fora sempre que a gente deseja 🥺. O jeito é fazer em casa mesmo. Como de costume, eu compro sempre arroz, alga e cream cheese em grande quantidade, o que barateia muito a sushizada e torna tudo mais prático. Então meus cálculos são proporcionais. Abaixo eu listei meus gastos, lembrando que a cebolinha é do quintal e o meu tarê é caseiro também (já tem reel ensinando na garrafa de coca, e o arroz perfeito pra sushi eu ensino no meu curso online — link na bio): 500g raspas salmão: 39,95 450g arroz pra sushi: 9,40 8 folhas de alga: 8,80 100g cream cheese: 5,50 200g panko: 4,80 Óleo de soja: 6,75 TOTAL: R$75,20 (0,56 por peça). Aqui em Floripa, 10 peças de hot filadélfia bem feitas custam 40 reais 💸. Fazer em casa compensa mesmo 🧡. #sushi #hotfiladelfia #sushiemcasa
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