@buctaria.cu.suflet: Prăjitură fragedă cu gem și nuci Ingrediente Aluat: • 500 g făină • 250 g unt (rece) • 150 g zahăr • 2 ouă • 1 plic zahăr vanilat • 1 praf de sare • 1 plic praf de copt Umplutură: • 400 g gem (de prune sau de caise) • 150 g nuci măcinate Mod de preparare 1. Într-un bol, amestecă făina cu praful de copt, zahărul, zahărul vanilat și sarea. 2. Adaugă untul rece, tăiat cubulețe, și frământă cu vârful degetelor până obții o compoziție nisipoasă. 3. Adaugă ouăle și frământă rapid până se formează un aluat omogen. 4. Împarte aluatul în două părți: una mai mare (2/3) și una mai mică (1/3). Pune-le la frigider pentru 30 de minute. 5. Întinde partea mai mare de aluat într-o tavă (aprox. 24×34 cm) tapetată cu hârtie de copt. 6. Întinde gemul peste aluat în strat uniform și presară nucile măcinate. 7. Rade partea rămasă de aluat deasupra, pe răzătoarea mare. 8. Coace în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 35-40 de minute, până se rumenește frumos. 9. Lasă prăjitura să se răcească complet înainte de a o tăia în bucăți. Sfat: Prăjitura este și mai gustoasă după ce stă câteva ore, pentru ca aromele să se întrepătrundă. #PrajituraDeCasa #ReteteDelicioase #Desert #Prajituri #BucatariaCuSuflet

Bucătaria cu suflet 🧑‍🍳👑

Open In TikTok:

Region: RO

Friday 10 July 2026 17:49:03 GMT