@domaneskuchno2: Джем из красной смородины 👌 Такой джем можно подавать к блинчикам, использовать для пропитки тортов или просто намазать на тост. Ингредиенты: Красная смородина (можно делать с белой) Сахар Ягоды засыпать в кастрюлю и проварить 5 минут, затем перетереть через сито. Удобнее всего это делать при помощи толкушки для приготовления пюре. К получившейся массе добавляем сахар в пропорции 1 к 1. Если у вас получилось 500 мл добавим 500 гр сахара, можно чуть больше, ориентируйтесь по своему вкусу. Все ставим на плиту, доводим до кипения и варим 10-15 минут. Постепенно смесь начнет немного густеть, получившийся джем разливаем по стерилизованным баночкам и отправляем «под шубу» до полного остывания.