@nonameurezu: Классические тонкие блины на молоке готовятся всего за 20 минут из базовых продуктов: муки, яиц, молока и масла. Они получаются эластичными, нежными и отлично подходят как для самостоятельной подачи, так и для заворачивания любых начинок. Ингредиенты Для приготовления стопки из 12–15 блинчиков вам понадобятся: Молоко — 500 мл (лучше комнатной температуры) Яйца куриные — 2–3 шт. Мука пшеничная — 170–200 г (примерно 1 стакан) Сахар — 1–2 ст. л. Соль — ч. л. Масло растительное — 2–3 ст. л. (в тесто) Процесс приготовления Подготовка яиц: Взбейте яйца с сахаром и солью до получения легкой однородной массы (пышная пена не требуется). Добавление молока: Влейте примерно половину от общего объема молока (около 200–250 мл) и перемешайте. Введение муки: Постепенно добавьте просеянную муку. Вымешивайте тесто до однородности венчиком или миксером — это поможет предотвратить появление комочков. Разбавление: Влейте оставшееся молоко и перемешайте тесто. Оно должно получиться довольно жидким, напоминающим нежирные сливки. Финальный штрих: Добавьте растительное масло. Благодаря ему блины не будут прилипать к сковороде. Выпекание: Разогрейте сковороду, слегка смажьте её каплей масла только перед первым блином. Наливайте тесто половником и распределяйте тонким слоем по всей поверхности. Жарьте на среднем огне по 1–2 минуты с каждой стороны до появления золотистого цвета. #yunogasai #юногасай #дневникбудущего #futurediary #viral

urezu

Open In TikTok:

Region: UA

Friday 10 July 2026 19:28:09 GMT