Rezepte ⤵️ 🥔 Creamy paprika chicken & Potatoes (4 P) P.p 472kcal - 43g P •Zutaten 500 g Hähnchenbrust 1kg festkochende Kartoffeln 3 Paprika (rot, gelb, orange) 200 g Light Frischkäse (z. B. Balance) 150 ml Kochsahne light (7 % Fett) 1 TL Speisestärke (optional, für eine dickere Soße) 1 TL Olivenöl •Gewürze 2 TL Paprikapulver edelsüß 1 TL italienische Kräuter ½ TL Chiliflocken (optional) Salz & Pfeffer Zubereitung 1. Kartoffeln in Würfel schneiden und ca. 15 Minuten vorkochen. 2. Hähnchen würfeln und mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. 3. In einer großen Pfanne mit etwas Öl goldbraun anbraten. 4. Paprika in Streifen schneiden und 5 Minuten mitbraten. 5. Frischkäse und Kochsahne dazugeben und verrühren. 6. Mit den restlichen Gewürzen abschmecken. 7. Kartoffeln unterheben und 2–3 Minuten ziehen lassen. 🌯 Chicken Fajita Rice Bowl (4 Portionen) P.p 540kcal - 50g P •Zutaten 500 g Hähnchenbrust 250 g Basmatireis (ungekocht) 3 Paprika (rot, gelb, grün) 120 g Kidneybohnen (1/2 Dose, abgetropft) 150 g Mais (abgetropft) •Dip 200 g Skyr Saft von ½ Limette 1 TL Honig Salz & Pfeffer •Gewürz 2 TL Paprikapulver edelsüß 1 TL Kreuzkümmel ½ TL Oregano ½ TL Chiliflocken (optional) Salz & Pfeffer Zubereitung 1. Reis kochen 2. Hähnchen würfeln und mit den Gewürzen vermengen. In einer großen Pfanne anbraten. 3. Paprika in Streifen schneiden und 5–6 Minuten mitbraten. 4. Kidneybohnen und Mais dazugeben und kurz erwärmen. 5. Für den Dip Skyr, Limettensaft, Honig, Salz und Pfeffer verrühren. 6. Reis auf vier Boxen verteilen, die Hähnchen-Gemüse-Mischung daraufgeben und den Dip separat oder direkt dazu portionieren. 🍫 Chocolate Protein Oatcake (6 Portionen) 1 stk: 285 kcal - 18 g P •Zutaten 250 g zarte Haferflocken 2 reife Bananen (ca. 220 g) 180 g Skyr 2 Eier (Größe M) 30 g Schoko-Proteinpulver 15 g Backkakao 10 g Backpulver 150 ml ungesüßte Mandelmilch 30 g Zartbitter-Schokodrops 🍫 Schoko-Topping 100 g Skyr 5 g Backkakao Etwas Süße nach Geschmack 10–15 ml Mandelmilch (bis es schön cremig wird) Nach dem Abkühlen auf den Oatcake streichen. Backofen 180 °C Ober-/Unterhitze 25min backen. Vollständig auskühlen lassen. Das Skyr-Schoko-Topping verrühren und auf dem Kuchen verstreichen. #mealprep #mealprepideas #easymeal #abnehmen #highprotein - @lisaamarie_e