@elyas_raheem: سمك السيباس المقادير : ٢ سمك (بجلده) ١٠٠ جرام زبدة شبت فلفل أحمر حار ليمون ثوم شرايح فلفل أسود مجروش بابريكا مجروشة ملح بطاطس مسلوقة للتزين (كزبرة ) التتبيلة : في زبدية نضيف الزبدة ونخلط معاها الشبت و عصير الليمون و الملح و البابريكا . السلطة : قطع الخيار و الطماطم و البصل الأبيض شرايح دائرية ونضيف عليهم أوراق البقدونس ورشة زيت زيتون وعصير ليمون وملح ونخلطهم وتكون جاهزة . الطريقة: نشرح السمك تشريح بسيط و في طاوة نضيف قطعة زبدة و شوية زيت زيتون ونضيف عليهم السمك و نضيف عليه فلفل أسود مجروش لما نتحمر الأطراف نقلبه على الجهة الثانية و نغرز الشوكة فيه و نضيف فلفل أسود مجروش و نضيف التتبيلة و شرايح الثوم على السمك و نعمل فتحات بالفلفل ونضيفه عليهم و آخر شي نرش عليهم كزبرة ونغرف السمك و نقطع البطاطس المسلوقة أرباع ونضيفها في نفس الطاوة ونحمرها ونقدمهم مع السلطة . لازم تسووه وتستلذوا بيه بالعافية عليكم و أدعولي معاكم #explore #وصفات #cooking #طبخ #foryou