Chef Antonio Maiolica
Region: BR
Friday 10 July 2026 23:15:17 GMT
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Comments
Luciana Ramos :
Cuca deveria ser patrimônio do RS
2026-07-11 02:23:22
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joker :
Cuca é a pronuncia, a escrita é kuchen.
2026-07-11 20:18:41
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Udinaldo Ferreira :
Venho aqui para tentar ajudar a Catarinenses e gaúchos(conheço as duas regiões).....dito isso, vejam. A primeira vez que provei cuca foi em SC, depois no RS e o que observei: a cuca possui dois ramos, o alemão e o italiano(pelo menos é o que se come no RS e SC)...onde há a colonização alemã, a cuca é feita com massa de bolo, já na Italiana, a cuca é feita com massa voltada ao pão. Alemães e Italianos sabem fazer as duas. Acontece que Italianos fazem "também" um pão caseiro que chamam de cuca, onde vai farofa por cima e erva doce....por que tantas diferenças?É QUE SOMOS TODOS BRASILEIROS gente!😃 e brasileiro, melhora tudo, então EU SOU MELHOR!.. NÃO,EU QUE SOU! é uma discussão inútil, pois as vertentes de nossa cultura nem conhecemos tão profundamente assim sabe?... então,viva nós, que misturamos tudo e guardamos no coração um mar nações...espero ter ajudado
2026-07-11 15:26:58
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Fábio Pacheco :
Aqui no Sul, a gente coloca raspas de laranja, limão, baunilha e canela na massa.
2026-07-11 05:10:56
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Cris Medeiros :
Aqui no sul não se fala crowbou se fala farofa mesmo
2026-07-11 19:59:08
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Gabii :
eu sou do RS e faço uma receita que minha avó e mãe faziam, a massa é tipo de bolo, vai o fermento químico e a farofinha por cima eu faço com açúcar farinha açúcar de baunilha canela em pó e azeite, fica muuuuuito crocante e sequinho
2026-07-11 16:05:01
10
Iara 🩷🏋🏼♀️✝️ :
A cuca da Elia de Pomerode/SC é a melhor do planeta!! Nada chega perto.
2026-07-11 22:33:09
1
Larissa Antunes :
A de uva disparada é minha favorita, mas gosto da de requeijão com goiabada, de linguiça com queijo aquele gosto agridoce, de copa com figos 🥰
2026-07-11 11:20:55
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julianacidral :
meu sabor favorito é com uva com semente, a semente torra no forno e faz uma crocância maravilhosa!
2026-07-11 22:30:18
1
Albert Mylla :
Cuca de linguiça Blumenau. Comi em Pomerode. Parece estranha, mas é muito boa.
2026-07-30 03:03:34
0
luana w :
Uva sem semente na cuca é quase uma ofensa! Rs a melhor uva para cuca é a Terci
2026-07-11 22:38:11
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Juliana dAguiar :
cuca de keshimia
2026-07-11 17:33:56
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Lili :
Aqui no Sul o Crumble é (farofa)🥰
2026-07-11 13:53:28
2
Torres :
eu também faço cuca, faz de doce de leite com banana, garanto que ficará uma maravilha
2026-07-10 23:23:50
5
Socorro Brazil523 :
a uva sem semente não derrete, a uva comum explode e finge a massa... quebra a doçura... fica muito boa! pena que o chefe não deixou a receita com medidas...
2026-07-11 06:52:47
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Marli Martins :
Kd as quantidades da receita
2026-07-12 14:47:24
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Fernando Butzge :
Faltou a receita com as quantidades!
2026-07-14 14:26:44
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Max :
Faltou a receita 😭
2026-07-12 00:18:15
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clarissa :
Sabor favorito: laranja 🍊 faz um creme com suco de laranja e amido e coloca por cima! Fica perfeito
2026-07-12 01:01:52
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Andressa Micelli :
posso substituir a manteiga por outra gordura?
2026-07-11 14:25:45
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Carla Beatriz Silva Pedroso :
De goiabada, de doce de leite e de banana com canela, são fantásticas.❤️🥰👏
2026-07-11 01:33:36
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Bruna de Campos Carr :
Todo video de cuca tem os meeeeesmoooos comentários chaaaaatos. Incrível que nunca falha hahahahahahahah
2026-07-13 08:07:59
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Sergio Rava :
Cdr a receita gente ?
2026-07-11 04:45:29
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Sandra Mara :
Se rendeu aos encantos da nossa cuca! Que legal ver você fazer do o que faz parte da. nossa vida inteira!🙏
2026-07-11 08:42:54
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RenatoGMF :
Cuca Beludo?
2026-07-11 13:58:14
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