@rilagania: Kalio Pakis Udang ! Bumbu halus : • 1 cm Kunyit • 2 cm Jahe • 6 siung Bawang Merah • 3 siung Bawang Putih • 1 ons Cabe Rawit • Pala • 1 sdm Ketumbar Bahan lainnya : • 1 ons Cabe Giling • 1 lembar Daun Kunyit • 3 lembar Daun jeruk • 1 batang Sereh (geprek) • Kayu Manis • Cengkeh • Kapulaga • 2 kelopak Asam Kandis • Garam dan Penyedap • 4 ikat pakis/paku • Santan kental 1 buah kelapa • 1/2 Kg Udang