@ecn0616: 「風颱麵」4大好處?分享~「風颱麵」是台灣家庭在防颱或下雨天時,利用冰箱常備的罐頭與蔬菜做出的家常湯麵 #風颱麵 #料理教學 #食譜

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Saturday 11 July 2026 12:06:32 GMT
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ghujgftyjkigg
👹👹👹鬼斗👹👹👹 :
鯡魚罐頭,好吃哦
2026-07-11 23:54:12
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user5203352033
小💌姍🌷楊🍒 :
少肉燥罐
2026-07-12 04:13:20
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mike77723
Mike :
高鈉麵,血壓上升
2026-07-12 10:19:57
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user1536870676746
家花那有野花香 :
這個做法在加個新東陽肉醬更好吃,我爸都是這麼煮
2026-07-13 02:29:32
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user3674771606665
銘 :
巷啊內
2026-07-14 10:02:47
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liuzilin3
紫琳 :
肉醬罐頭我比較喜歡😊
2026-07-11 17:21:33
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gygy306978
🔥亂世魔羊🔞拍尼当搞萧狼🦹特种兵军团🌬️炎黄子孙👍 :
那個時候只有家用電話好嗎😳一般都不會斷線了-除非被拉到😳
2026-07-12 21:07:46
1
nasaodjw1qh
雞屎--白 :
紅燒牛肉罐頭
2026-07-11 18:02:49
1
30512080705
機電系統工程整合 :
不是這樣的
2026-07-12 19:24:58
0
kiss032520
𝓙𝓲𝓷𝓰 𝔂𝓾 :
少了肉醬罐頭
2026-07-16 12:13:59
0
user3754927801836
發糕 :
不用颱風 比較窮的家庭 就很常吃了 小時候吃的次數滿多的 因為很省錢🤔 一年可能吃個10幾次以上
2026-07-19 06:34:43
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hongyaling2
小雅❤️ :
紅色那鮪魚罐頭更味道濃更好吃香
2026-07-15 04:33:41
0
tccjoey
joey :
早期有冰箱個屁啦!風颱麵就是一定加魚罐頭啦!
2026-07-15 05:47:09
0
ecn0616
ECN健康飲食 :
🔥 風颱麵 🔥 ⭕️食材: ✅麵條➡️依個人喜好 ✅雞蛋➡️依個人喜好 ✅青菜➡️依個人喜好 ✅罐頭➡️依個人喜好 ⭕️料理步驟: 1️⃣水滾下麵,煮到麵快熟 2️⃣罐頭放入、雞蛋、青菜放入 3️⃣食菜煮到熟,調味好開動 🍳429天~YouTube~405菜 🍎「颱風麵」是台灣人在防颱期間的經典常備料理(多數為麵條搭配茄汁鯖魚、肉醬罐頭與青菜)▶️其最大好處在於營養均衡、機動性高與經濟實惠,完美避開了傳統泡麵高鈉、高油的健康隱憂⬇️♻️颱風麵的四大優勢⬇️1️⃣營養更均衡:相較於單吃泡麵缺乏蛋白質與纖維,颱風麵可自由加入雞蛋、青菜或菇類,一次補足人體所需的蛋白質、膳食纖維與碳水化合物⬇️2️⃣食材耐久放:靈魂配料如茄汁鯖魚、鮪魚罐頭等屬於常溫保存食品,不僅不用佔用冰箱寶貴空間,保存期限也長,是絕佳的防災物資⬇️3️⃣省錢抗通膨:每次颱風過後,台灣傳統市場或大賣場的葉菜類往往價格飆漲。「颱風麵」使用的罐頭與乾麵條價格親民,能有效避免在菜價高漲時大傷荷包⬇️4️⃣應對停電的避難神物:在早期經常停水停電的年代,颱風麵只需使用瓦斯爐就能「一鍋到底」快速烹煮,迅速餵飽全家,是充滿台灣人情味的暖胃回憶⬇️⚠️健康加分的煮法建議⬇️♻️若想讓颱風麵吃得更健康,專業營養師與醫師給予了以下挑選與搭配建議⬇️✅選擇魚類/豆類罐頭:魚類罐頭(如鮪魚、鯖魚)富含優質蛋白質及Omega-3;而豆類罐頭(如鷹嘴豆)則可補充植物性蛋白質與纖維⬇️✅加入常溫耐久蔬菜:如果買不到新鮮葉菜,可以加入玉米筍、洋菇或金針菇罐頭,這些同樣富含纖維,且耐放又低熱量⬇️✅瀝除多餘湯汁:部分罐頭會額外添加糖或鹽,建議在烹調或食用前將湯汁稍微瀝乾,能有效減少鈉與糖分的攝取⬇️
2026-07-11 12:07:48
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