@mutfaktaeminevar: 🍫Mozaik Pasta Malzemeler • 450 g petibör bisküvi (1 paket kakaolu, 2 paket sade) • 2 su bardağı süt • ½ su bardağı şeker • 4 yemek kaşığı kakao • 100 g tereyağı Üzeri için • 200 ml (%35 yağlı) krema • 120 g (%60) bitter çikolata Yapılışı • Süt, şeker ve kakaoyu kaynatın. • Ocaktan alıp tereyağını ekleyin ve eritin. • Kalıbın tabanına 12 adet petibör dizin. • Üzeri için 12 adet petibörü ayırın. • Kalan bisküvileri kırıp sosla karıştırın. • Karışımı kalıba döküp düzeltin. • Ayırdığınız bisküvileri üzerine dizin. • Kremayı kaynatmadan ısıtın. • Bitter çikolatayı ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın. • Ganaj oda sıcaklığına gelince pastanın üzerine dökün. • 3-4 saat, tercihen 1 gece buzdolabında dinlendirin. • Dilimleyip servis edin. ❤️ Afiyet olsun! 🇬🇧 🍫Mosaic Chocolate Biscuit Cake Ingredients • 450 g tea biscuits (1 pack chocolate, 2 packs plain) • 2 cups milk • ½ cup sugar • 4 tbsp cocoa powder • 100 g butter For the topping • 200 ml heavy cream (35% fat) • 120 g 60% dark chocolate Instructions • Bring the milk, sugar, and cocoa to a boil. • Remove from the heat and stir in the butter. • Arrange 12 biscuits on the bottom of the pan. • Reserve another 12 biscuits for the top. • Break the remaining biscuits and mix with the chocolate sauce. • Transfer the mixture to the pan and level it. • Place the reserved biscuits on top. • Heat the cream without boiling. • Add the dark chocolate and stir until smooth. • Let the ganache cool to room temperature, then pour it over the cake. • Chill for 3–4 hours, preferably overnight. • Slice and enjoy! ❤️ Enjoy! #dessert #pasta #chocolate #çikolata #tatlı

mutfaktaeminevar

Open In TikTok:

Region: TR

Saturday 11 July 2026 12:17:34 GMT