@smo_voi: Кавові булочки ☕️🥯 Для тіста: 110 мл теплого молока 2 ст л цукру 12 г свіжих дріжджів (або 4 г сухих) 1/2 яйця 200 г борошна Дрібка солі 30 г масла В посудину з дріжджами та цукором заливаємо тепле молоко. Даємо час на активацію дріжджів. Далі, додаємо яйце, борошно та сіль. Вимішуємо тісто, в процесі додаємо масло. Залишаємо відпочити приблизно на годину. Формуємо кульки (в мене вийшло 8) і даємо їм підійти ще +-30 хв. Наступним кроком покриваємо кавовим кремом 👇🏻 Для кавового крему: 1 ч л розчинної кави 1 ч л гарячої води 1/2 яйця 25 г цукрової пудри 25 г борошна 40 г масла Поступово змішуємо всі інгредієнти вінчиком. Переміщаємо в кондитерський мішок та спіралью викладаємо на булочки. Випікаємо 20 хвилин при 180С. Смачного! #випічка #рецепти #кава #булочки #coffeebun

👩🏻‍🍳👩🏻‍🎨

Open In TikTok:

Region: UA

Saturday 11 July 2026 15:04:12 GMT