@dariakudelya: Всегда получаются и никогда не надоедают! Сезонные белковые ватрушки🍒🥝🍑 Ингредиенты: Для основы Творог (у меня в брикете, но можно любой) 180 г Яйцо 1 шт Рисовая мука 3 ст.л. Для начинки: Мягкий творог 200 г или греческий йогурт Сахзам или Сахар по вкусу Яичный белок 1 шт(+ желток для смазывания) Фрукты/ягоды Для теста смешиваем все ингредиенты, формируем шарики и делаем углубления. Смазываем ватрушки желтком. Для начинки смешиваем мягкий творог, яичный белок и Сахзам. Выкладываем начинку в углубление и отправляем запекаться на 15 минут при 180 градусах. Далее достаем, выкалываем фрукты/ягоды и еще запекаем 5-10 мирут. Сверху посыпаем сахарной пудрой и все готово ❤️