@qwerth_av: Отмечай своего тигра. Лучший сервер - HypeTime #brawlstars #майн #тренд #brawl #Minecraft Я подобрала для вас несколько проверенных рецептов блинов на молоке — от классического до заварного варианта с дырочками. Классический рецепт на молоке Ингредиенты: Молоко — 1 литр (2,5–3,2% жирности). Мука — 400 г. Яйца — 3 шт. Сахар — 3–4 ст. л. Соль — 2 щепотки. Растительное масло — 5 ст. л. Сливочное масло для смазывания готовых блинов. gastronom.ru ria.ru Приготовление: Просейте муку с солью в миску. Посередине сделайте углубление, вбейте в него яйца и размешайте, собирая муку с краёв к центру. Соедините молоко с сахаром. Продолжая размешивать, постепенно влейте молочно-сахарную смесь в муку. Мешайте до исчезновения комочков и получения консистенции жидкой сметаны. Добавьте растительное масло и взбейте тесто венчиком или миксером. Хорошо разогрейте сковороду. Смажьте её небольшим кусочком сливочного масла с помощью салфетки. Влейте примерно треть половника теста на сковороду. Приподнимите сковороду над огнём и быстрым круговым движением распределите тесто по поверхности. Через 30–35 секунд переверните блин широкой лопаткой и готовьте с другой стороны ещё 10–12 секунд. Готовые блины складывайте стопкой, промазывая каждый сливочным маслом.
