@ptashka77: Шашлик зі свинини на газованій воді. 📌 2 кг свинячого ошийка, 📌 2 великі цибулини, 📌 сік 1 лимона, 📌 1,5 - 2 ст. л. крупної солі ( за смаком), 📌 улюблені спеції до шашлику, 📌 суміш перців, 📌 приблизно 0,5 л звичайної сильногазованої мінеральної води. Приготування: М'ясо нарізати невеликими шматочками. Цибулю натерти на дрібній тертці та через марлю відтиснути сік. Додати його до м'яса. Влити сік одного лимона, всипати сіль і спеції та суміш перців. Добре перемішати. Залити м'ясо газованою водою так, щоб вона його покрила. Ще раз добре перемішати й залишити маринуватися, поки розгораються вуглі ( на 30 хв. і можна смажити). #шашлик #рецепт #порада #food #cooking @Аврора Мультимаркет (вугілля)

Наталія Шишкіна :

Теж мариную в газованій воді, але без лимону)))для мене це найсмачніший шашлик і спробуйте зі спецій додати Тіль сіль перець і кориандр мен

Ksusha :

це дуууже смачний рецепт маринування. Це дійсно правда- чим простіше тим смачніше!❤️

Vol.in :

ти для всіх готуєщ

Mikhael' :

А ви вкінці 80х початку 90х часом у "Вечірній казці" не працювали?🙂

xomiachok7 :

Щиро дякуємо!!! Я чула раніше, що маринування з газованою водою дає результат дуже м'якого, ніжного м'яса! 👍

Б.М.П. :

Получив задоволення,не від рецепту шашлику,а від вашого розказу.🥰🥰🥰

Катерина :

я замість лимона беру ківі

Юлія :

Як приємно, немов з вами побувала👍👍👍👍👍👍

Ірина Калтиріна :

Мій чоловік маринує в молоці,смачніших шашликів не їла!!!!

Anzhela Nik🧿 :

Завжди використовуємо цей маринад, та лишаємо на ніч в холодильнику. Потім можна не пережовувати😉😂

useruser :

Раніше робили різними рецептами зараз заливаємо соєвим соусом!

Т.А.С. :

лемон і ківі це лишне як на мене.вони заберають весь смак м'яса ..для курочки можна лемон .

tanua :

дякую за ваші рецепти! це просто, смачно ,за вашими рецептами готую багато чого,все дуже смачне! дякую!

МарусяІванівна :

найкращий маринад.також так роблю.

Нина Нина792 :

Дякую Вам шановна панічка, приємно Вас слухати, будьте завжди здорові.

Ірина Кузьміна ❤️💋💛💙 :

мій тато з Кавказу...цей рецепт служить мені все моє життя... тільки трішки по інакшому...дві цибулини ріжимо кільцями і щільно віджимаємо її.. лимон сік м'ясо перець мелений...на 2 кг м'яса чайну ложку цукру сіль за смаком хмелі сунелі або любі приправи для шашлику і вода газована....дуже холодна ... спробуйте ще такий спосіб маринування... а як що м'ясо не свинина то замість води любе сухе біле вино...

Валентина Задубинная :

Дякую вам,це супер!☺️

Ларіса Татарко :

Дякую!

user37394669035 :

Зовсім не усложнили)))

Natali :

Треба спробувати... Дякую, пані Надійко! 😳

Фёдорович :

С лимоном на любителя, я люблю лук, чёрный перец, соль и немножко паприки копчёной, а для ускорения, вода газированная!

Nadia Vasilivna :

Дякую,до Вас з великою повагою,🥰🫶🌷🫶

Владислава :

мій улюблений маринадя навіть лопатка м'яка і сочна )

Татьяна Бовт :

Дякую.Гарний рецепт,гарна мова

Людмила :