@stefano_zarrella: Das leckerste Sommerbrot der Welt 😍🥖🍉☀️ Jana Ina und ich hätten nie gedacht, dass diese Kombination so gut schmeckt 😍 Cremige Burrata, eiskalt geraspeltes Gemüse und Wassermelone 🍉 frischer kann ein Sommerrezept kaum sein 🫶 Das müsst ihr unbedingt ausprobieren! Zutaten: * 2 Scheiben Brot 🥖 * 2 Burrata * 1 Tomate (gefroren) 🍅 * 1/2 Gurke (gefroren) 🥒 * Etwas Wassermelone (gefroren) 🍉 * 1 EL Olivenöl * Balsamico Creme * Abrieb einer Zitrone 🍋 * 2 EL gehackte Pistazien 💚 Zubereitung: Zuerst das Brot goldbraun rösten 😊 Die Burrata daraufgeben und leicht auseinanderzupfen 😍 Nun die gefrorene Tomate direkt über das Brot raspeln, anschließend die gefrorene Gurke und zum Schluss die gefrorene Wassermelone darüber reiben 🍅🥒🍉 Jetzt etwas Olivenöl und Balsamico Creme darüber geben 🫶 Mit frischem Zitronenabrieb verfeinern und zum Schluss die gehackten Pistazien darüberstreuen 🤤✨ Direkt genießen 😌 frischer und sommerlicher geht’s kaum! ❤️☀️