@sophierezepte: Dieser Low-Carb Zucchini-Auflauf ist das perfekte gesunde Mittagessen für deinen Alltag. 🥒✨ Zucchini, Thunfisch, körniger Frischkäse, Eier und etwas Käse… alles verrühren, glattstreichen und ab in den Ofen. 🔥 Extrem saftig. Schön herzhaft. Und komplett ohne großen Aufwand. 🧀 #ZucchiniAuflauf #HighProteinDeutsch #GesundesMittagessen #LowCarbRezepte #EinfachUndLecker
Ich mag kein Thunfisch und kann man andere nehmen Beispiel putenfleisch oder so ??
2026-07-12 08:30:07
1
Ramonarubinchen 61 :
Geht auch Magerquark??
2026-07-12 13:10:38
0
Sophie Rezepte :
🥒 High-Protein Zucchini-Thunfisch-Auflauf
Zubereitungszeit:
⏱️10 Min + 35 Min Backzeit
Portionen:
🥣 2-3 Portionen
Zutaten:
🥒 300g Zucchini (gerieben und gut ausgedrückt)
🐟 180g Thunfisch (im eigenen Saft, abgetropft)
🥣 200g körniger Frischkäse
🥚 3 Eier
🌾 50g Mehl (z.B. Dinkel oder Hafer)
🧀 80g Light-Käse (gerieben)
🧂 Salz, Pfeffer & Gewürze nach Wahl (z.B. Knoblauchpulver)
Zubereitung:
🔥 Den Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
🥒 Die Zucchini grob reiben und das Wasser mit den Händen sehr gut ausdrücken.
🌪️Ausgedrückte Zucchini, Thunfisch, körnigen Frischkäse, Eier, Mehl und Gewürze in eine Schüssel geben und alles zu einem gleichmäßigen Teig verrühren.
📜 Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech sehr dünn und flach verstreichen.
🧀 Den Light-Käse frisch reiben und gleichmäßig über dem Teig verteilen.
⏳ Für 35-40 Minuten in den Ofen geben, bis der Käse goldbraun und knusprig ist.
Makros & Ergebnis:
📊 Herzhaft | Low-Carb | Protein-Bombe. Schmeckt warm direkt aus dem Ofen unfassbar gut, oder auch kalt als gesunder Snack für unterwegs!
2026-07-11 22:01:41
0
Alla :
😁😁😁
2026-07-12 12:30:21
0
iyad :
😳😳😳
2026-07-12 13:43:21
0
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