@stach_mat: Das beste Essen für diese sommerlichen Temperaturen! Polnisches Gulasch! Wie machst du es? Rezept: ● 1 kg Fleisch, Schwein oder Rind ● 1 große Zwiebel ● 1 mittelgroße Karotte ● 1 rote Paprika ● 4 Knoblauchzehen ● 500 ml Wasser ● 3 EL Mehl ● 4 EL Schmalz oder Bratöl ● 1 TL Salz ● 1 TL edelsüßes Paprikapulver ● ½ TL scharfes Paprikapulver ● etwas Pfeffer ● 2 Lorbeerblätter ● 3 Pimentkörner ● 1 saure Gurke, ogórek kiszony, zum Servieren Zusätzlich zum Binden der Soße: ● 1 EL Mehl ● ca. 50 ml lauwarmes Wasser #polen #kochen #rezept #tradition #lernen

Mateusz Stach
Mateusz Stach
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Region: DE
Sunday 12 July 2026 07:05:01 GMT
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Comments

_sanderas_
SANDERAS :
Dobree
2026-07-12 07:28:04
4
linkana340
Anastacia :
bei eine Kilo Fleisch auch eine Kilo Zwiebel sonst Soße wird nix dick😂 so kenn ich von Mama
2026-07-12 08:49:55
14
heikehajek
Hamsti :
genauso viel Zwiebeln und Paprika wie Fleisch. Karotte und anderes Gemüse in Würfel schneiden. Fleisch anbraten dann das Gemüse andünsten, 2 Knoblauchzehen dazugeben mit 250 ml trockener Rotwein dazu geben mit Wasser auffüllen. Mit Salz Pfeffer Paprika und gemahlener Kümmel würzen. 3 Stunden schmoren mit Mehl-Wassermischung anbinden etwas Creme fraich einrühren und nach Geschmack nachwürzen
2026-07-12 15:20:05
1
marc.s_andernach
Marc :
Ich kenne es mit Hühnerherzen
2026-07-12 14:52:23
5
dieeine2808
DieEine2808 :
wir brauchen noch den Karottensalat 😅🤭
2026-07-12 15:49:57
6
god_of_derpinismus
God_of_Derpinismus :
Ernstgemeinte Frage, macht das Zeit technisch nen unterschied wenn ich einen schnell Kochtopf nutze? (Das die Garzeit kürzer ist weiße ich, geht mir um den höheren aufwand wenn vorhanden, wegen abkühlen lassen, Sachen rein, kochen usw., Oder ob sich da nichts tut)
2026-07-15 15:31:00
1
gunnarschlizio
Gunnar Schlizio :
4 Std
2026-07-12 16:31:45
2
sandraroslanek
Sunny :
Wie hat man damals kochen gelernt ? Mama und Oma beim kochen zugucken 🥰
2026-07-12 12:52:24
9
gosialinka
Gosia Pikon :
Tomatenmark muss rein , und kein Paprika , so war es bei meiner Oma
2026-07-16 07:28:48
0
2.bichonmalteser
💕🐩🐩💕 :
Pychota 😋😋😋
2026-07-12 17:04:40
2
bonitavidaesperanza7
bonitavidaesperanza7 :
😅😅😅😅immer wieder lustig 😋
2026-07-14 10:11:59
1
ernchen1
Ernchen - Melek :
sieht lecker aus 😋
2026-07-12 09:35:39
2
bahnfotografie_jsn
Bahnfotografie_Jsn :
Bei meinem Polnischen Austauschschüler Hatte ich auch so nh Art Gulasch gegessen aber das war so Kartoffelpuffer mit so Gulasch
2026-07-13 12:35:03
1
allfirst
Allfirst :
ich lieb dein kanal😘
2026-07-12 07:58:37
7
gunnarschlizio
Gunnar Schlizio :
genau do
2026-07-12 16:31:27
2
helloimunderthewater05
𝑅𝑜𝑚𝑦’🤍 :
Ich hab in rl Life ciocia Jola
2026-07-12 16:59:01
2
an0nym0671
derwaremeisterL :
das ist ungarisch
2026-07-12 09:04:11
2
user4430719154802
odinchen :
ohh lecker 😋
2026-07-12 07:34:00
2
kamilah511
🤍Camilla❤️ :
Kasza do gulaszu najlepsza 😁
2026-07-12 07:30:53
3
tsc7330443aolcom
Torti :
wann darf ich zum Essen kommen
2026-07-12 11:25:27
2
to_ny_cb
TO_NY :
Rindschwein, Tomatenmark, Ajvar, Rinderkraftbrühe, ..., etwas Schokolade mit rein 👍 Ungerischer Gulasch ist das beste
2026-07-12 11:16:58
1
with.bacon
Baked beans :
ich kenne es so das man die gleiche Menge Zwiebeln wie Fleisch benutzt. also auf ein Kilo Fleisch kommt 1 Kilo Zwiebeln quasi 😁
2026-07-12 08:48:05
2
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