Anne olmak istemiyorum btw evlenmeyi de dusunmuyorum. 😾 #creatorsearchinsights #beniöneçıkarttiktok #kesfet #rant #fyp BEBİŞŞŞ 🍎🤎 Tarçınlı elmalı kek, evi “burada biri gerçekten mutlu yaşamayı deniyor” kokusuyla dolduran tariflerden biri. İnsanlık binlerce yıldır savaşlar çıkardı ama elma ve tarçını bir araya getirince herkes bir anda medeni oluyor. Neyse, geçelim tarife. 😌✨ 🍎🤎 Tarçınlı Elmalı Kek 🛒 Malzemeler Kek için 🧁 * 🥚 3 adet yumurta * 🥛 1 su bardağı süt * 🫒 1 su bardağı sıvı yağ * 🍬 1 su bardağı toz şeker * 🌾 2,5 su bardağı un * 🥄 1 paket kabartma tozu * 🍦 1 paket vanilin * 🤏 1 çay kaşığı tarçın Elmalı harç için 🍎 * 🍎 3 orta boy elma * 🤎 2 tatlı kaşığı tarçın * 🍬 2 yemek kaşığı toz şeker * 🥜 İsteğe bağlı: Bir avuç dövülmüş ceviz ⸻ 👩‍🍳 Yapılışı 1️⃣ Elmaları hazırla 🍎 Elmaları soyup küçük küpler halinde doğra. Karıştır: * 🍎 Elmalar * 🤎 Tarçın * 🍬 Şeker * 🥜 Ceviz (isteğe bağlı) 5-10 dakika beklet. Böylece elmalar mis gibi aromalanır. 😍 ⸻ 2️⃣ Kek hamuru 🥚 Yumurtalar ve şekeri 4-5 dakika boyunca açık renk olana kadar çırp. Sonra sırayla ekle: * 🥛 Süt * 🫒 Sıvı yağ Karıştır. En son: * 🌾 Un * 🥄 Kabartma tozu * 🍦 Vanilin * 🤏 Tarçın Ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştır. ⸻ 3️⃣ Kalıba dök 🧈 Kalıbı yağlayıp hafif unla. Hamurun yarısını dök. Üzerine elmalı harcı yay. 🍎 Kalan hamuru üzerine dök. İstersen en üste biraz daha: * 🤎 Tarçın * 🥜 Ceviz * 🍎 İnce elma dilimleri ekleyebilirsin. Çok şık duruyor. ✨ ⸻ 4️⃣ Pişirme 🔥 🌡️ Önceden ısıtılmış 175°C fırında ⏳ 40-50 dakika pişir. 📍 Kürdan temiz çıkıyorsa hazırdır. ⸻ ❄️ Servis Önerileri Yanına çok yakışır: * 🍨 Bir top vanilyalı dondurma * ☕ Türk kahvesi * 🍵 Tarçınlı latte * 🫖 Siyah çay * 🥛 Soğuk süt * 🍯 Biraz bal veya karamel sos gezdirilmiş hali ⸻ 💛 Minik Püf Noktaları ✨ Yumurtalar oda sıcaklığında olsun. ✨ Hamuru fazla karıştırma, yoksa kek biraz sert olabilir. ✨ Elmalar çok suluysa hafifçe süz, böylece kekin ortası hamur kalmaz. ✨ Piştikten sonra 10-15 dakika dinlendirip kalıptan çıkarırsan daha kolay ayrılır. Afiyet olsunnn! 🍎🤎 Evin mis gibi tarçın ve elma kokacak. O koku yüzünden mutfağa “bir dilim daha alıp çıkacağım” diye girenlerin elinde üçüncü dilimle çıkması ise tamamen tarifin suçu. 🍰😌 - @cherieout