@queen39449: وصفة جينواز الشوكولا السهلة اللي ظهرت في الفيديو - وصفة "7 مغارف" الشهيرة 👌 المقادير: • 5 بيضات - نفصل الصفار عن البياض • 7 مغارف سكر - نستعملو مغرفتين مع البياض و 5 مع الصفار • 7 مغارف زيت • 7 مغارف حليب • 5 مغارف فرينة • 2 مغارف كاكاو بودرة • 1 مغرف صغيرة خميرة الحلويات - البيكنج باودر • رشة ملح طريقة التحضير: 1. تحضير الميرانغ: • نفصلو البياض عن الصفار • نضيفو رشة ملح للبياض ونخفقوه حتى يولي رغوة • نضيفو 2 مغارف كبار سكر ونكملو الخفق حتى نتحصلو على ميرانغ متماسك 2. تحضير خليط الصفار: • نخفقو الصفار مع 5 مغارف سكر المتبقية حتى يتضاعف الحجم ويبياض • نضيفو 7 مغارف زيت ونخلطو • نضيفو 7 مغارف حليب ونكملو الخلط 3. المواد الجافة: • نغربلو 5 مغارف فرينة + 2 مغارف كاكاو + مغرف صغيرة خميرة الحلويات • نضيفوهم لخليط الصفار ونخلطو شوية بالباتور 4. دمج الخليطين: • نضيفو الميرانغ على دفعات لخليط الشوكولا • نخلطو بالملعقة من تحت لفوق بشويّة باش ما يهبطش الخليط 5. الخبز: • نفرغو الخليط في صينية مقاس 30×40 سم مدهونة ومفروشة بورق الطهي • نخبطو الصينية شوية باش يخرج الهواء • ندخلوها لفرن سخون مسبقاً على 180 درجة لمدة 10 دقايق فقط ملاحظات مهمة: • لازم نشعلو الفرن قبل بنص ساعة باش يسخن مليح • الخليط هذا يعطيك جينواز خفيفة ورطبة تقدري تستعمليها في كل أنواع القاطو والتورتات • تقدري تقطعيها دوائر بالقالب كيما في الفيديو وتعملي منها ميني تورتات السر تاعها في الميرانغ المتماسك والخلط الخفيف في الأخير باش تبقى خفيفة كي القطن 🍰 بصحتك! اذا جربتيها قوليلي كيف جاتك 😊

وصفات ولا أروع

Open In TikTok:

Region: DZ

Monday 13 July 2026 03:04:33 GMT