@asamaalzaabi: #CapCut اليوم سويت مجبوس ربيان ونغر والنتيجة طلعت ولا أروع 😍🍤 إذا عجبتكم الوصفة لا تنسون اللايك والشير، وادعوا لي 🤍 وطبعًا سر النكهة هو بهارات السبعة، تعطي المجبوس طعم خيالي .. يضبط حتى مع أي نوع مجبوس. رابط الطلب فالبايو🌸 المقادير: ● كيلو ربيان ونغر صغير ● البهارات السبعة ● بهار كاري ● كركم ● فلفل أسود ● ملح ● بهارات صحيحة ● سمن + زيت ● بصل ● ثوم ● زنجبيل ● فلفل حار ● أرز الطريقة باختصار: تبّلت الربيان ببهارات السبعة، والكاري، والكركم، والفلفل الأسود، والملح. بعدين حمرته في قدر مع شوية سمن و زيت على نار عالية لين يتغير لونه، وشلته على جنب. في نفس القدر، حمرت البصل، ولما أخذ لون ذهبي أضفت الثوم والزنجبيل، ثم الفلفل الحار و ورق الكاري، ورجّعت ضفت نفس البهارات اللي استخدمتها للربيان. بعدها أضفت الربيان مع شوية ماء وخليته يطبخ حوالي 5 دقائق، بعدها زدت كمية الماء وخليته يغلي من 5 إلى 10 دقائق. واخر شي أضفت الأرز، ولما صار مستوى الماء بمستوى الأرز، سكّرت القدر وخليته من 10 إلى 15 دقيقة لين استوى. وبالعافية عليكم 🤍🍽️ #اسماء_الزعابي #مجبوس #fyp #explore