@spoonofbecca: Les fameux cookies chocolat riches en fer 🤎 INGRÉDIENTS (pour 4 cookies) ☑︎ 150 g de lentilles cuites et rincées (elles doivent être nature) ☑︎ 1 œuf ☑︎ 3 cs de cacao amer ☑︎ 1-2 cs de sirop de yacon (ou d’érable, de dattes) ☑︎ 70 g de poudre d’amande ☑︎ 1/2 cc de bicarbonate de sodium + 1/2 cc de vinaigre de cidre ☑︎ 20 g de chocolat noir 85 % en morceaux 1. Mixez tous les ingrédients sauf le chocolat 2. Incorporez les morceaux de chocolat (j’ai laissé la moitié en topping) et mélangez à la cuillère 3. Formez des cookies sur une plaque chemisée, enfournez à 180°C pour environ 20 min (- de temps si vous les voulez fondant, + de temps si vous les voulez plus durs une fois refroidis) PS : pour améliorer l’absorption de fer, accompagnez toujours vos repas d’une source en vitamine C ! Plus de recettes de saison dans mes ebooks (lien dans ma bio) et dans mon livre “Cuisiner avec son cycle” disponible en librairies et points de vente en ligne ✨ #cyclemenstruel #micronutrition #santéféminine #carence
les lentilles se sentent ?? car je n aime pas ça du tout 😞
2026-07-13 22:40:54
233
Maéva ☦︎(софия 💒) :
Les filles, je suis aussi en manque de fer du à l’adenomyose, mais vous aussi la seule solution est de manger un steak ? Un vrai steak ? Car le reste ne « fonctionne » pas aussi bien pour me redonner de l’énergie
2026-07-14 06:57:59
65
EYM✨ :
moi aussi j'aime le fer
2026-07-14 01:35:10
851
Sensen :
OMG ça a l’air trop bon, merci pour la recette !
2026-07-13 20:53:13
348
Lilylhellez :
non, j’ai essayé je déteste
2026-07-15 16:49:29
65
𝑨𝒍𝒊𝒄𝒊𝒂 🤍 :
Ça a l’air succulent ! Cependant pour augmenter le fer je pense que ça va compliquer à cause du chocolat noir qui très riches en polyphénols/tanins qui piègent le fer, la poudre d'amande qui est riche en phytates comme les lentilles d’ailleurs
Peut être faudrai il manger ce cookie avec un fruit contenant de la vitamine C pour balancer l’effet des phytates qui bloquent l’absorption du fer. Qu’en penses tu ? 💓
2026-07-31 18:27:25
32
Ciara :
J'ai échangé les lentilles par des pois chiches (j'ai pas bien lu), je déconseille de changer c'est pas très bon 😅
2026-07-26 14:18:19
11
BMS Athletics :
Fer végétal , le taux d’assimilation est très bas et pas comparable avec les sources classiques . Et pour la protéine , l’aminogramme est pas complet donc inutile
2026-07-13 22:07:04
5
miya :
alors là MERCI MA BEBECITA
2026-07-14 17:44:00
42
victorlaunay10🇫🇷 :
J’enregistre même si je ferai sûrement jamais la recette 😉😂
2026-07-15 14:23:40
40
Diiablesse Rouge :
Je valide, la texture n’est pas désagréable on ne sent pas du tout le goût des lentilles. ! Bon j’ai rajouté un demi carré de praliné au milieu pour la gourmandise 🤭
2026-07-15 13:44:14
84
minhaeshee :
question bête mais cuite les lentilles.
2026-07-13 20:52:44
12
Louise Louisa :
le chocolat noir contient du cadmium donc c'est pas une recette saine
2026-07-14 14:16:03
9
SoLuxas :
trop cool merci pour cette recette !!
2026-07-13 16:21:39
127
Bibounette 🩺 :
bonjour c’est pas contre toi ( vraiment prend pas mon commentaire méchamment) j’ai vu dans mes cours que le fer végétal est absorbé à 2% par rapport au fer animal ( par exemple dans 100 grammes d’épinards il y’a seulement 2% de ces 100 grammes qui sont absorbé ) donc s’il vous plait les personnes carencées n’oubliez pas de manger de la viande 💕💕💕💕 mais c’est une bonne idée de fabriquer des cockies healthy 💗
2026-07-14 00:15:53
20
Byminichaton.fr ✨🐈 :
Je sort de ma perfusion de fer d'ailleurs 🤣
2026-07-16 13:25:28
19
Nessy :
Super je vais tester ça !! Je suis en manque de fer ++++
2026-07-29 20:14:22
5
J A N N A 💌 :
Ça a l’air super ! Niveau goût c’est quoi à peu près ? Merci 💕
2026-07-13 21:16:10
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