@poesiadefogon: Langostinos en tempura con Spicy Mayo 🍤🍤 Hoy preparamos un aperitivo sencillo con aire asiático, perfecto para darles un toque crujiente y sabroso a los langostinos... ¡Espero que os guste! 📝 INGREDIENTES: ▪️20 langostinos 🔸Para la tempura: ▪️150g de harina de trigo ▪️40g de fécula de maíz (maicena) ▪️270ml de agua helada (importante) ▪️1 huevo L ▪️Pizca de sal ⚠️ La tempura debe estar muy fría al momento de pasar los langostinos, si fuese necesario puede incluso agregarle un par de hielos. 🔸Para la Spicy Mayo: ▪️1 huevo L ▪️100ml de aceite de girasol ▪️100ml de aceite de oliva suave ▪️15-20ml zumo de lima o limón ▪️2 cucharadas de sriracha (también se puede usar alguna otra salsa de chili) ▪️1 cucharadita de miel ▪️Sal y pimienta al gusto . . . . #recetas #recetafacil #cocinaentiktok #aperitivo #langostinos

Poesia de fogón

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Monday 13 July 2026 17:14:38 GMT