Leia a legenda! 👇 🥣 A aveia tem uma fibra tão poderosa que ajudar a reduzir o colesterol, controlar a glicemia e ainda melhorar o funcionamento do intestino. O nome dela é beta-glucana. A beta-glucana é uma fibra solúvel que, em contato com a água, forma uma espécie de gel viscoso dentro do trato gastrointestinal. E é justamente esse “gel” que explica boa parte dos seus benefícios. 👇 🫀 AJUDA A REDUZIR O COLESTEROL LDL A beta-glucana aumenta a viscosidade do conteúdo intestinal e favorece a eliminação de ácidos biliares pelas fezes. Para produzir novos ácidos biliares, o fígado precisa utilizar colesterol circulante, o que pode contribuir para a redução do colesterol LDL, o famoso “colesterol ruim”. 🩸 AJUDA NO CONTROLE DA GLICEMIA Esse gel também pode retardar o esvaziamento gástrico e a absorção dos carboidratos. Resultado: a glicose tende a chegar de forma mais gradual à corrente sanguínea, reduzindo picos glicêmicos após as refeições. 😋 AUMENTA A SACIEDADE Por aumentar a viscosidade do alimento no estômago e retardar a digestão, a beta-glucana pode ajudar você a se sentir satisfeito por mais tempo. 💩 MELHORA A SAÚDE INTESTINAL Além de aumentar o volume e melhorar a consistência das fezes, parte da beta-glucana é fermentada pelas bactérias intestinais, contribuindo para a produção de ácidos graxos de cadeia curta e para a saúde da microbiota. Por isso, se o seu objetivo é aumentar o consumo de fibras, melhorar a saciedade e ajudar no controle do colesterol, o farelo de aveia pode ser uma excelente escolha. Mas lembre-se: aumentar fibras sem beber água pode fazer o seu intestino ficar ainda mais preso. 💧😂 Agora me conta: você usa mais aveia em flocos, farelo ou farinha? 👇 #aveia #betaglucana #colesterol #emagrecimento #nutricao - @nutrilucasstein