@lestresorsdandivone35: 🥭🍋 Salade Mangue Citron Vert & Cacahuètes Une salade fraîche, croquante et pleine de saveurs tropicales avec la douceur de la mangue, l’acidité du citron vert et le croquant des cacahuètes 😋 🛒 Ingrédients : 2 mangues mûres mais fermes coupées en fines lamelles 🥭 1 concombre coupé en fines rondelles 🥒 1 carotte râpée 🥕 1 petit oignon rouge émincé 🧅 Quelques feuilles de menthe fraîche 🌿 Quelques feuilles de coriandre fraîche 🌿 3 c. à soupe de cacahuètes grillées concassées 🥜 1 petit piment rouge émincé (optionnel) 🌶️ Pour la vinaigrette citron vert : 3 c. à soupe de jus de citron vert 🍋 1 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe de miel 🍯 1 c. à soupe d’huile de sésame grillé 🌰 1 petite gousse d’ail hachée 🧄 Sel et poivre selon le goût 🧂 👩‍🍳 Préparation : 1️⃣ Préparer la vinaigrette en mélangeant le jus de citron vert, la sauce soja, le miel, l’huile de sésame et l’ail. 2️⃣ Dans un saladier, mélanger la mangue, le concombre, la carotte et l’oignon rouge. 3️⃣ Ajouter la menthe, la coriandre et le piment selon votre goût. 4️⃣ Verser la vinaigrette et mélanger délicatement pour enrober tous les ingrédients. 5️⃣ Parsemer de cacahuètes grillées juste avant de servir pour garder le croquant. 🥜 🍽️ Idées d’accompagnement : Crevettes grillées 🍤 Poulet thaï 🍗 Rouleaux de printemps 🥢 Poisson grillé 🐟 Riz parfumé 🍚 ⏱️ Préparation : 15 min ❄️ Repos : 10 min au frais ❄️ Conservation : 1 jour au réfrigérateur 🔥 Calories : environ 220 kcal par portion #SaladeMangue #citronvert #Cuisine #asiatique #recette

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Tuesday 14 July 2026 12:03:40 GMT