@xuhasan1: #fyppp #deep #fürdich #real

Hasan
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derbree009
derBree009 :
Einer
2026-08-02 00:34:05
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med1na124
𝓜'🐊 :
Neinnnn bist du nd
2026-07-21 12:32:42
0
derbree009
derBree009 :
Ich bin über
2026-08-02 00:34:01
0
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Pode usar batedeira para sovar massa de pão? Se a receita pede pra sovar na mão por 10 minutos, quanto tempo isso equivale na máquina? E quem não tem batedeira, como faz? Eu vou tentar tirar todas essas dúvidas e ainda te ensinar um pão trançado que pode ser feito na batedeira ou na mão. RECEITA DE PÃO TRANÇADO 📝 Ingredientes - 600 g (5 de xícaras) de farinha de trigo - 12 g (⅔ colher de sopa) de sal - 60 g (3 colheres de sopa) de açúcar - 10 g (1 sachê) de fermento biológico seco @fleischmannbrasil - 60 ml (⅓ de xícara) de óleo vegetal (milho, girassol ou canola) - 1 ovo - 250 a 270 ml (⅔ xícara) de água 🙌 Passo a passo - Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar. - Adicione o ovo, o óleo e a água gelada. - Na batedeira, misture em velocidade baixa e depois sove em velocidade média até a massa ficar lisa e elástica (ponto de véu). - Modele a massa em uma bola, cubra e deixe fermentar até quase dobrar de volume. - Divida a massa em duas partes para fazer dois pães. - Divida cada parte em seis pedaços iguais. - Modele cada pedaço para formar uma tira comprida. - Trance as seis tiras de cada pão  - Coloque os pães em uma assadeira untada, cubra e deixe fermentar novamente. - Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180°C. - Pincele os pães com uma mistura de ovo e água. - Asse até ficarem bem dourados. - Deixe esfriar um pouco antes de servir. 🔢 RENDIMENTO: 2 tranças de 500 g ⏰ TEMPO: 30 min (manuseio) / 3 a 4 horas (total)
Pode usar batedeira para sovar massa de pão? Se a receita pede pra sovar na mão por 10 minutos, quanto tempo isso equivale na máquina? E quem não tem batedeira, como faz? Eu vou tentar tirar todas essas dúvidas e ainda te ensinar um pão trançado que pode ser feito na batedeira ou na mão. RECEITA DE PÃO TRANÇADO 📝 Ingredientes - 600 g (5 de xícaras) de farinha de trigo - 12 g (⅔ colher de sopa) de sal - 60 g (3 colheres de sopa) de açúcar - 10 g (1 sachê) de fermento biológico seco @fleischmannbrasil - 60 ml (⅓ de xícara) de óleo vegetal (milho, girassol ou canola) - 1 ovo - 250 a 270 ml (⅔ xícara) de água 🙌 Passo a passo - Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar. - Adicione o ovo, o óleo e a água gelada. - Na batedeira, misture em velocidade baixa e depois sove em velocidade média até a massa ficar lisa e elástica (ponto de véu). - Modele a massa em uma bola, cubra e deixe fermentar até quase dobrar de volume. - Divida a massa em duas partes para fazer dois pães. - Divida cada parte em seis pedaços iguais. - Modele cada pedaço para formar uma tira comprida. - Trance as seis tiras de cada pão - Coloque os pães em uma assadeira untada, cubra e deixe fermentar novamente. - Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180°C. - Pincele os pães com uma mistura de ovo e água. - Asse até ficarem bem dourados. - Deixe esfriar um pouco antes de servir. 🔢 RENDIMENTO: 2 tranças de 500 g ⏰ TEMPO: 30 min (manuseio) / 3 a 4 horas (total)

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