@royalicious.kt: Kartoffel-Brokkoli-Auflauf mit Hollandaise Zutaten * 1 kg vorwiegend festkochende Kartoffeln * 400 g Brokkoli * 300 ml Sauce Hollandaise * 200 ml Schlagsahne * 150 g geriebener Mozzarella * 2 TL Vegeta, Pfeffer, Paprikapulver, Muskat, etwas Salz Zubereitung 1. Kartoffeln schälen, in größere Würfel schneiden und 10 Minuten in Salzwasser vorkochen. 2. Den Brokkoli in Röschen teilen und zu den Kartoffeln geben. Alles zusammen weitere 5 Minuten kochen. 3. Kartoffeln und Brokkoli abgießen und in eine Auflaufform geben. 4. Sauce Hollandaise und Schlagsahne rein und mit Vegeta, Pfeffer, Paprikapulver, Muskat und etwas Salz würzen. 5. Alles gut vermischen. 6. Den geriebenen Mozzarella darüber verteilen. 7. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze etwa 30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist. #Foodie #food #yummy #creamy #auflauf

Royalicious

Open In TikTok:

Region: DE

Tuesday 14 July 2026 16:08:34 GMT