@canal_nossa_cozinha: BOLINHO DE BATATA COM CALABRESA Ingredientes: 4 batatas (230 g) 1/2 calabresa (100 g) 1/2 xícara de farinha de trigo (80 g) 1 ovo (50 g) 1/2 colher de chá de sal (4 g) orégano a gosto capacidade da xícara é de 240 ml peso informado é do total dos ingredientes Modo de Preparo: Rale 4 batatas cruas descascadas na parte grossa do ralador. Rale também 100 g de linguiça calabresa. Em uma tigela, misture a batata ralada, a calabresa ralada, 1 ovo, 1/2 xícara de farinha de trigo, 1/2 colher de chá de sal e uma pitada de orégano. Misture bem por cerca de 1 minuto, até a batata soltar parte da água e formar uma massa firme e uniforme. Aqueça óleo suficiente para fritura. Pegue pequenas porções da massa, pressione levemente na lateral da tigela ou modele com as mãos formando bolinhos e coloque cuidadosamente no óleo quente. Frite até dourarem de um lado, vire e continue fritando até ficarem bem dourados e crocantes por igual. Retire os bolinhos e deixe escorrer sobre papel-toalha. Sirva ainda quentes como acompanhamento ou aperitivo. A receita rende aproximadamente 10 bolinhos. #bolinhodebatata #cozinhatiktok #nossacozinha #tiktokreceita

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Tuesday 14 July 2026 17:17:19 GMT