@lili.yummy: Lazy Kartoffel-Salat Das ist mal eine ganz andere Zubereitung eines Salats und ganz ehrlich? Ich finde so einen schnellen und einfachen Salat besonders unter der Woche einfach perfekt. Und geschmeckt hat es auf jeden Fall! Was haltet ihr von dem Trend? Mich hat er überzeugt, denn man kann auch mal faul sein 😋😍 Zutaten: 2 große Kartoffeln, mehligkochend 4 gekochte Eier (weich) 1/2 Salatgurke 1 rote Zwiebel 200g Mais 150g Thunfisch 2 EL Skyr 2 EL Joghurt 1 EL Mayonnaise 1 EL Sojasoße Saft 1/2 Zitrone Schnittlauch Salz, optional 1 TL Sriracha, optional Zubereitung: Kartoffeln mit Schale kochen, abkühlen lassen und schälen. Salatgurke und Zwiebel mit einem Gemüsehobel in dünne Scheiben schneiden. Mais und Thunfisch abtropfen lassen. In eine Salatschüssel den Joghurt, Skyr mit Mayonnaise, Sojasoße, Zitronensaft und Sriracha mischen. Nun alle anderen Zutaten in die Schüssel geben und die Kartoffeln sowie Eier mit einem Löffel grob zerdrücken. Den Salat gut umrühren und mit Salz abschmecken. Mit frischem Schnittlauch und einem weiteren Ei servieren. Guten Appetit 😍 #kartoffelsalat #einfacherezepte #schnellerezepte #gesunderezepte #salat

Liliya

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Tuesday 14 July 2026 17:48:44 GMT