@nutrilucasstein: Leia a Legenda, jumento! 👇 🥩 O segredo para gostar de fígado é saber preparar. Muita gente odeia porque cresceu comendo aquele fígado duro, seco, amargo e com gosto forte. Mas, quando bem preparado, ele pode ficar macio e muito mais saboroso. 🔥 MINHA RECEITA DE BIFE DE FÍGADO 🥩 500 g de fígado bovino cortado em bifes finos 🧅 1 cebola grande cortada em rodelas 🧄 3 dentes de alho amassados 🍋 Suco de 1/2 limão 🧂 Sal a gosto 🌶️ Pimenta-do-reino a gosto 🫒 Um fio de azeite Primeiro, tempere o fígado com alho, sal, pimenta e limão. Deixe descansar por aproximadamente 15 minutos. Aqueça muito bem uma frigideira, coloque um fio de azeite e sele os bifes rapidamente dos dois lados. ⚠️ O maior erro é deixar o fígado cozinhando por muito tempo. Quanto mais você passa do ponto, mais duro, seco e com sabor forte ele tende a ficar. O ideal é usar bifes finos, frigideira bem quente e preparo rápido. Depois, retire os bifes, coloque a cebola na mesma frigideira e deixe dourar. Finalize colocando a cebola por cima do fígado. 🤤 Além de barato, o fígado é uma verdadeira bomba nutricional: proteína, ferro heme, vitamina B12, vitamina A, cobre e vários outros micronutrientes. Mas atenção: por ser extremamente rico em vitamina A pré-formada, não precisa comer todos os dias. Uma porção ocasional já entrega uma quantidade enorme de nutrientes. Agora quero saber: você é do time que AMA fígado ou do time que não consegue nem sentir o cheiro? 😂👇 #figadobovino #alimentacaosaudavel #nutricao #proteina #saude

Reginaldo Marques :

qual fígado?? o bovino??

Maykon Renan Teixeir :

mas quantas vezes pode comer dentro do mês?

Gleison Leal :

Eu costumo comer ele duas em duas vezes na semana, gosto BASTANTE de fígado, uma pena não poder comer todo dia kakakak

@AC_F.0811 :

Consumir duas vezes na semana já é o suficiente.

Miyo Ivest :

por isso que eu amo fígado

brunorodriguebf03 :

Bom demais, com uma cervejinha gelada melhor ainda 😋🍺

Dione JALLES :

E SE EU COMER FÍGADO CRU TEMPERADO, É MELHOR AINDA NÉ....

Fabiane :

Amo fígado

rosa :

Marcelo__m@ 😎 :

Fígado acebolado e uma cervejinha, slc

pretaapretaa7 :

😋😋😋amo

Claudia Tavares :

amo ❤️

Escolhas Nutridas :

Amo bife de fígado! 😋

siga em frente :

Cozido, frito ou cru ? Kkkkk

5555666666666⁶66666 :

amo fígado de boi com cebola 🥰🥰🥰

Roberto :

vendo vídeo e comendo.

vaniabarbosasilva72 :

Eu fico arrotando fígado 😅😅😅😅😅😅😅

Nira :

eu amo

Léo :

toda vez que como fígado,me sinto mal.Sinto uma queimacao,dor na boca do estômago,mal estar

Viviane Lima360 :

amooooo9o

Valdemar :

bem feito é muito bom ...

Marcia Damasceno :

Amo fígado.

maiagg3. :

Meu almoço de hj

Reginaldo Neri Santos :

E a ferretima ???

Airton Carvalho :

Um dos melhores alimentos!